B
分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
解答:A、火药爆炸后能生成大量烟尘和发出火药味,说明有新的物质生成,属于化学变化;
B、衣服晾干只是水的蒸发没有新物质生成,属于物理变化;
C、纸张燃烧能生成二氧化碳和水,属于化学变化;
D、酒变酸是由于乙醇变成了乙酸,有新的物质生成,属于化学变化.
故选B.
点评:要熟记物理变化与化学变化的本质区别:是否有新物质生成,有新物质生成属于化学变化,没有新物质生成属于物理变化.