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【题目】(2分)食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质。食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂。请回答:

(1)可作为食品保鲜剂,且被称作“双吸剂”的物质的化学式为

(2)用文字解释为什么该物质被称为“双吸剂”?

【答案】(1)Fe (2)Fe能够同时吸收空气中的水分和氧气

【解析】

试题分析:铁生锈的条件是水和氧气,可做双吸剂。

练习册系列答案
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【题目】三氧化铬(CrO3)常用于金属镀铬。工业上用重铬酸钠(Na2Cr2O7)制造三氧化铬,反应的化学方程式为Na2Cr2O7+X ======2CrO3+Na2SO4+H2O,其中X的化学式是

A.H2S B.SO2 C.H2SO4 D.H2SO3

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【题目】凯氏定氮法中用硼酸(H3BO3)等试剂进行蛋白质含氮量测定,硼酸中硼元素的化合价是(  )

A.+1 B.+2 C.+3 D.+6

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【题目】节日里的下列景象伴随有化学变化的是

A. 五光十色的焰火礼花 B. 不断闪烁的霓虹灯

C. 变化无穷的音乐喷泉 D. 满屋飘香的茅台酒

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【题目】下列措施,不利于节能减排和改善环境的是:

A露天焚烧秸秆; B推行汽车“限购令”;

C开发地热能、潮汐能; D推广乙醇汽油。

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【题目】市场上有一种加酶洗衣粉,衣服上的汗渍、血迹及人体内排放的蛋白质遇到这种加酶洗

衣粉都能被分解而去除。下列衣料羊毛织品棉织品化纤织品蚕丝织品。其中不

宜用加酶洗衣粉洗涤的是

A.①② B.③④ C.①④ D.②③

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【题目】去冬今春,我国多个省市均出现了雾霾天气,给人们的生活和身体健康带来严重的影响。下列有关说法不正确的是

A.近年来,汽车尾气的大量排放是形成雾霾的一个重要因素

B.下雨或刮风有助于雾霾的消散,因此雾霾无需治理

C.燃放烟花爆竹或冬天用燃煤取暖均会加剧雾霾天气的形成

D.雾霾天气人们要减少出行或尽量不要在户外活动

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【题目】某固体粉末可能由氢氧化钠、氢氧化钙、碳酸钠和碳酸钙中的一种或几种组成,进行如下实验:取少量固体加入足量的水,搅拌,有不溶物;过滤,向滤液中加入盐酸,有气泡产生。对固体粉末成分的判断错误的是

A. 一定有碳酸钠 B. 可能有氢氧化钠

C. 一定有碳酸钙 D. 可能有氢氧化钙

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【题目】除去物质中混有的少量杂质,所用试剂或操作(括号内)不正确的是

A.氯化钙中混有少量的碳酸钙 (稀盐酸)

B.稀盐酸中混有少量的稀硫酸(硝酸钡溶液

C.熟石灰中混有生石灰(水)

D.氧化铜中混有少量的木炭粉 (在空气中灼)

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