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2、蜂蜜总含糖量达65%-75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等.则(  )
分析:可根据题干所给信息结合元素与人体的的生理活动的关系进行分析解答.
解答:解:A、根据题干信息“蜂蜜总含糖量达65%-75%”可知选项正确.
B、酶是一类重要的蛋白质,是生物催化剂,能催化生物体内的反应,所以错误.
C、维生素可以起到调节新陈代谢,预防疾病,维持身体健康的作用,人体需要多种维生素,但不是大量维生素,错误.
D、钙是常量元素,错误.
故选A
点评:化学来源于生产生活,也服务于生产生活,因此在近年的中考中,与生产生活实际相关的情景题经常出现.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

蜂蜜总含糖量达65%-75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等.新鲜的蜂蜜可直接使用,也可配成水溶液,但不可用开水或高温蒸煮.则下列说法正确的是(  )

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

蜂蜜总含糖量达65%-75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等.新鲜的蜂蜜可直接使用,也可配成水溶液,但不可用开水或高温蒸煮.则下列说法正确的是(  )
A.蜂蜜属于混合物,主要成分是糖类
B.高温会使酶活性增强
C.钙、铁、锌是人体必需的微量元素
D.开水使蜂蜜结晶析出

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科目:初中化学 来源:人教版九年级下《12.2 离化学元素与人体健康》2013年同步练习(解析版) 题型:选择题

蜂蜜总含糖量达65%-75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等.新鲜的蜂蜜可直接使用,也可配成水溶液,但不可用开水或高温蒸煮.则下列说法正确的是( )
A.蜂蜜属于混合物,主要成分是糖类
B.高温会使酶活性增强
C.钙、铁、锌是人体必需的微量元素
D.开水使蜂蜜结晶析出

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科目:初中化学 来源:2013年江苏省无锡市育才中学中考化学一模试卷(解析版) 题型:选择题

蜂蜜总含糖量达65%-75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等.新鲜的蜂蜜可直接使用,也可配成水溶液,但不可用开水或高温蒸煮.则下列说法正确的是( )
A.蜂蜜属于混合物,主要成分是糖类
B.高温会使酶活性增强
C.钙、铁、锌是人体必需的微量元素
D.开水使蜂蜜结晶析出

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