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    (10，深圳)2、食品安全是当今人们关注的热点，一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品，下列事件中一定涉及化学变化的是（  ）
    A．用工业酒精和水兑制成“酒精”
    B．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”
    C．用色素、水、食盐等兑制成“假酱油”
    D．用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝以达到“美白”效果
    D解析:
    略
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    “三鹿奶粉事件”引起了全社会对食品安拿的关注．这次事件是由不法奶农向牛奶中添加了一种叫“三聚氰胺”的化工原料，用于虚假提高蛋白质的检测值，以达到提高牛奶收购档次的目的，三聚氰胺的化学式是C3N3 （NH2）3．下列有关说法错误的是（　　）
    A、C3N3（NH2）3的相对分子质量为12×3+14×3+（14+l×2）×3=126
    B、C3N3（NH2）3是一种化合物
    C、C3N3（NH2）3中氮元素质量分数的计算式为：
    Ar(N)×6
    Mr[C3N3(NH2)3]
    ×100%
    D、C3N3（NH2）3中碳氮氢三种元素的质量比是6：14：2

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    22、生活中处处有化学，试用你所学的化学知识解释：
    （1）新装修房屋内的空气中通常含有较多的甲醛（CH2O）、苯（C6H6）等有毒物质．这两种物质都属于
    有机物
    （填“无机物”或“有机物”），在搬入新装修的房屋之前，可以采取的降低室内污染的措施之一是
    用活性炭进行吸附
    ．人们还可利用“光触媒”技术即用TiO2在光催化剂作用下将上述有害物质转化为二氧化碳和水，降低室内空气污染．TiO2中Ti的化合价为
    +4
    价．
    （2）食品生产部门为了延长食品的保质期，常采用“真空”或“充气”的措施包装食品，其中适宜充入食品包装袋中的气体单质为
    N2
    （填化学式）；有时候食品生产商会在食品包装袋中放入少量用透气纸袋盛装的干燥铁粉，其目的是
    吸收袋内的氧气和水蒸气

    抑制食品与氧气和水蒸气的化学反应
    ，这些铁粉最终将转化为
    铁锈
    ．
    （3）教育部号召，自2008年10月26日起，全国中小学生开展长跑活动．王伟同学长跑后，感觉腿部酸痛，因为剧烈运动后血液中产生了较多乳酸（C3H6O3），使人肌肉酸痛，经过一段时间放松，乳酸会与吸入的氧气反应生成二氧化碳和水，酸痛感消失．该反应的化学方程式为
    C3H6O3+3O2=3CO2+3H2O
    ，属于
    缓慢
    （选填缓慢、剧烈）氧化反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011?芜湖）食品安全关重要，我们应科学合理地使用食品添加剂．
    （1）人体从食物中摄取的元素不足时，要通过食品添加剂予以补充，例如：加铁酱油，可以补充人体铁摄入不足，请再举一例：
    加碘食盐，可以补充人体碘摄入不足
    加碘食盐，可以补充人体碘摄入不足
    ；
    （2）国家禁止在面粉中添加过氧化钙．过氧化钙的化学式为CaO2，其中钙元素的化合价为+2，则氧元素的化合价为
    -1
    -1
    ；
    （3）过氧化钙不能做面粉增白剂，但可作鱼池增氧剂，它与水反应生成氧气和氢氧化钙，请写出反应的化学方程式：
    2CaO2+2H2O=2Ca（OH）2+O2↑
    2CaO2+2H2O=2Ca（OH）2+O2↑
    ；其中氢氧化钙用途广泛，请写出其中一项：
    改良酸性土壤
    改良酸性土壤
    ．

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    科目：初中化学 来源：2010年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康 题型：单选题

    (10，深圳)2、食品安全是当今人们关注的热点，一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品，下列事件中一定涉及化学变化的是（  ）

    A．用工业酒精和水兑制成“酒精”
    B．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”
    C．用色素、水、食盐等兑制成“假酱油”
    D．用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝以达到“美白”效果

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