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【题目】下列数据是一些食物的近似pH(常温),其中呈碱性的是

pH

3.54.5

2.93.3

6.3~6.6

7.6~8.0

食物

A.葡萄汁

B.苹果汁

C.牛奶

D.鸡蛋清

A. A B. B C. C D. D

【答案】D

【解析】

A、葡萄汁的pH小于7,显酸性,故选项错误;

B、苹果汁的pH小于7,显酸性,故选项错误;

C、牛奶的pH小于7,显酸性,故选项错误;

D、鸡蛋清的pH大于7,显弱碱性,故选项正确。

故选D

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