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    现有一瓶酱色液体，可能是食醋或是酱油，你如何把它鉴别出来？写出鉴别方法以及观察到的现象和结论．[食醋中约含3％～5％的醋酸(CH3COOH)，醋酸电离出的阳离子全部是氢离子，而酱油中含有NaCl]

    答案：
    解析：

    闻气味，若闻到有刺激性酸味的是食醋，否则是酱油(或各倒少许在小碟中．加入一小撮纯碱粉末，若看到有气泡产生的是食醋．否则是酱油)．


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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2006?佛山）现有一瓶无色液体，实验测定其中只含氢、氧两种元素．晓燕同学对该无色液体进行了如下实验探究，请你完成表中的结论：
    实 验 步 骤实验现象结  论
    取一支洁净的试管，加入少量该无色液体，然后向该液体中加入少量二氧化锰无明显现象该无色液体是
    水
    水
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    有一瓶无色溶液，可能是氢氧化钠溶液，也可能是石灰水．小明猜想该液体是石灰水，请你帮助他设计实验证实他的猜想，并写出相应的化学方程式．
    猜想             实验设计    相关的化学方程式

    该液体可能是石灰水    		 方法一：
    取样，分别通入二氧化碳，观察是否混浊
    取样，分别通入二氧化碳，观察是否混浊
    CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
    CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
    方法二：
    取样，分别滴入碳酸钠，观察是否产生白色沉淀
    取样，分别滴入碳酸钠，观察是否产生白色沉淀
    Ca（OH）2+Na2CO3=
    CaCO3↓+2NaOH
    Ca（OH）2+Na2CO3=
    CaCO3↓+2NaOH

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    现有一包固体粉末，可能是CaCO3、Na2CO3、K2SO4、FeCl3、Ba（NO3）2、NaCl中的一种或几种，为确定其组成，小茜同学取适量试样进行下列实验．请你根据她的实验现象判断：
    （1）取试样于试管中，得浑浊状液体，静置后得白色固体和无色溶液．
    （2）过滤，将白色固体放入试管中，滴加足量足量稀硝酸，有气泡产生，固体部分溶解．
    （3）取步骤（1）的无色溶液少许于试管中，滴加足量稀盐酸，发现溶液中冒气泡．
    通过以上现象可以得出结论：原粉末中一定不含
    FeCl3
    FeCl3
    ，粉末中一定含有
    Na2CO3、K2SO4、Ba（NO3）2
    Na2CO3、K2SO4、Ba（NO3）2
    ，可能含有
    NaCl、CaCO3
    NaCl、CaCO3
    ．步骤（1）中一定发生反应的化学方程式
    K2SO4+Ba（NO3）2=BaSO4↓+2KNO3
    K2SO4+Ba（NO3）2=BaSO4↓+2KNO3
    ，
    （4）小茜对可能含有的一种物质继续探究．她在步骤（3）所得溶液中滴加硝酸银溶液，有白色沉淀产生，则原粉末中一定含有该物质．小强对此质疑，认为此操作不能得到相应的结论，他的理由是
    步骤3中引入了氯离子，所以无法判断是否有氯化钠存在
    步骤3中引入了氯离子，所以无法判断是否有氯化钠存在
    ，他说要想得到此结论，必须将上述实验中的一种试剂换成另外一种试剂，证实了该物质的存在．他把试剂换成了
    硝酸钡
    硝酸钡
    ，除去了溶液溶液中一定存在的一种离子和可能存在的一种离子，分别是
    CO32-、SO42-
    CO32-、SO42-
    ．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：问答题

    现有一包固体粉末，可能是CaCO3、Na2CO3、K2SO4、FeCl3、Ba（NO3）2、NaCl中的一种或几种，为确定其组成，小茜同学取适量试样进行下列实验．请你根据她的实验现象判断：
    （1）取试样于试管中，得浑浊状液体，静置后得白色固体和无色溶液．
    （2）过滤，将白色固体放入试管中，滴加足量足量稀硝酸，有气泡产生，固体部分溶解．
    （3）取步骤（1）的无色溶液少许于试管中，滴加足量稀盐酸，发现溶液中冒气泡．
    通过以上现象可以得出结论：原粉末中一定不含______，粉末中一定含有______，可能含有______．步骤（1）中一定发生反应的化学方程式______，
    （4）小茜对可能含有的一种物质继续探究．她在步骤（3）所得溶液中滴加硝酸银溶液，有白色沉淀产生，则原粉末中一定含有该物质．小强对此质疑，认为此操作不能得到相应的结论，他的理由是______，他说要想得到此结论，必须将上述实验中的一种试剂换成另外一种试剂，证实了该物质的存在．他把试剂换成了______，除去了溶液溶液中一定存在的一种离子和可能存在的一种离子，分别是______．

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