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12.下列对水的认识正确的是(  )
A.长期饮用蒸馏水对身体有益
B.在淡水资源缺乏的海岛上,可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水
C.在河水中加入明矾可除去所有杂质
D.水沸腾后壶盖被顶起,是因为温度升高,分子体积变大

分析 A、根据蒸馏水中不含有人体所需的矿物质解答;
B、根据淡水的获取方法解答;
C、根据明矾的作用解答;
D、根据分子的性质解答.

解答 解:A、蒸馏水中不含有人体所需的矿物质,长期饮用蒸馏水对身体无益,故A错误;
B、在淡水资源缺乏的海岛上,可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水,故B正确;
C、在河水中加入明矾可除去不溶性固体杂质,但不能除去可溶性的杂质,故C错误;
D、水沸腾后壶盖被顶起,是因为温度升高,分子之间的间隔变大,而不是分子的体积变大,故D错误.
故选B.

点评 本题考查的是水的有关性质和应用,完成此题,可以依据已有的知识进行.

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