Question

15．娄底人在端午节有吃皮蛋的习俗．某化学小组的同学查阅资料后得知，腌制皮蛋的主要原料有：生石灰、纯碱和食盐．同学们向这三种物质中加入适量水，充分搅拌，过滤，对滤渣中溶质的成分进行探究．
小组同学讨论后一致认为，滤液中的溶质一定含有NaCl和NaOH．（写化学式）
【提出问题】滤液中还可能含有哪些溶质呢？
【作出猜想】
小林认为：还含有Ca（OH）₂
小方认为：还含有Na₂CO₃
小华认为：还含有Ca（OH）₂和Na₂CO₃
【交流讨论】经过进一步讨论，大家认为小华的猜想不合理，原因是：Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH．（用化学方程式表示）
【实验探究】

实验操作	实验现象	实验结论
小林：取少量滤液于试管中，滴加足量的稀盐酸	有气泡产生	小方的猜想正确
小方：取少量滤液于试管中，滴加 足量的澄清石灰水溶液	产生白色沉淀	小方的猜想正确
小华：取少量滤液于试管中，滴加Na2CO3溶液	无明显现象	小方的猜想正确

【交流谈论】同学们认为，通过小华的实验不足以得出其结论，原因是小华的实验不能证明滤液中是否含有碳酸钠．
【继续探究】小明也取少量滤液于试管中，滴加稀盐酸，却没有看到明显现象，小明对此深感疑惑．
【解释评价】经老师的指导和大家的认真思考后终于找出了原因，你认为是小明加入的稀盐酸的量不足，氢氧化钠先与少量的稀盐酸反应生成氯化钠和水．最后，老师对同学们这种严谨的科学态度给予了充分的肯定．

Answer 1

分析 根据生石灰能与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙能与纯碱反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，进行分析解答．
【交流讨论】根据Ca（OH）₂和Na₂CO₃能发生复分解反应，进行分析解答．
【实验探究】根据实验结论，小方的猜想正确，即还含有Na₂CO₃，结合碳酸钠能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体，能与氢氧化钙、氯化钙等溶液反应生成碳酸钙白色沉淀，进行分析解答．
【交流谈论】氢氧化钙与碳酸钠溶液反应会生成碳酸钙白色沉淀，进行分析解答．
【解释评价】滤液中的溶质一定含有氢氧化钠，小明也取少量滤液于试管中，滴加稀盐酸，氢氧化钠先与稀盐酸反应生成氯化钠和水，进行分析解答．

解答 解：生石灰能与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙能与纯碱反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，故滤液中的溶质一定含有NaCl和NaOH．
【交流讨论】Ca（OH）₂和Na₂CO₃能发生复分解反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，不能共存，故大家认为小华的猜想不合理，反应的化学方程式为Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH．
【实验探究】实验结论，小方的猜想正确，即还含有Na₂CO₃，碳酸钠能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体，故小林取少量溶液于试管中，滴加足量的稀盐酸，实验现象为有气泡产生．
碳酸钠能与氢氧化钙溶液反应生成碳酸钙白色沉淀，取少量滤液于试管中，滴加足量的澄清石灰水，产生白色沉淀，说明小方的猜想正确．
【交流谈论】小华取少量滤液于试管中，滴加Na₂CO₃溶液，氢氧化钙与碳酸钠溶液反应会生成碳酸钙白色沉淀，无明显现象，说明不含氢氧化钙，但不能证明是否含有碳酸钠，故同学们认为通过小华的实验不足以得出其结论．
【解释评价】滤液中的溶质一定含有氢氧化钠，小明也取少量滤液于试管中，滴加稀盐酸，氢氧化钠先与稀盐酸反应生成氯化钠和水，氢氧化钠反应完，碳酸钠才能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体，小明加入的稀盐酸的量不足，氢氧化钠先与少量的稀盐酸反应生成氯化钠和水，故小明也取少量滤液于试管中，滴加稀盐酸，却没有看到明显现象．
故答案为：NaOH；
【交流讨论】Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH；
【实验探究】有气泡产生；足量的澄清石灰水；
【交流谈论】小华的实验不能证明滤液中是否含有碳酸钠；
【解释评价】小明加入的稀盐酸的量不足，氢氧化钠先与少量的稀盐酸反应生成氯化钠和水．

点评 本题难度不大，熟练掌握生石灰的化学性质、盐的化学性质、碱的化学性质等并能灵活运用是正确解答本题的关键．