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11.下列食物中富含维生素的是(  )
A.菜油B.面粉C.蔬菜D.豆腐

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、菜油中所含的主要营养素是油脂,故选项错误.
B、面粉中所含的主要营养素是糖类,故选项错误.
C、蔬菜中所含的主要营养素是维生素,故选项正确.
D、豆腐中所含的主要营养素是蛋白质,故选项错误.
故选C.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:填空题

1.某学科兴趣小组利用如图装置探究气体的制取,请根据图回答有关问题:

(1)写出图中标有字母的仪器名称:a长颈漏斗.
(2)若要搜集一瓶比较纯净的氧气,应选择的收集装置是F.
(3)实验室选择A装置用高锰酸钾制取氧气时,试管中的棉花没有燃烧,根据燃烧的条件分析,其主要原因是温度没有达到着火点.
(4)通常情况下,甲烷是一种无色无味的气体,密度比空气小,极难溶于水,在隔绝空气并加热至1000℃的条件下,甲烷容易分解,实验室常用无水醋酸钠固体和碱石灰固体供热制取甲烷,请回答:
①其中“在隔绝空气加热至1000℃的条件下,甲烷易分解”,属于甲烷的化学(填“物理”或“化学”)性质.
②请从A、B、C、D、E和F装置汇总选出适合实验室制取和收集甲烷的装置组合AE或AF(填序号).
③如图装置也可以用排空气法来收集甲烷,甲烷气体应从d端进入(填“c”或“d”)

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

2.如图表示的甲、乙两种固体物质的溶解度曲线,回答:
(1)乙物质属于易溶物质.(填“易溶”“可溶”“难溶”)
(2)甲中含有乙时,提纯甲的方法是降温结晶;
(3)30℃时甲的饱和溶液中溶质质量分数为37.5%.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

19.某化学兴趣小组进行铁生锈的实验探究活动.
[探究一]铁生锈的条件
(1)该兴趣小组将洁净无锈的铁钉分别置于上图所示装置中,经过一段时间观察A(填装置序号)装置中出现了明显的锈迹.
他们的结论:铁生锈是因为空气中的氧气和水等发生了化学反应.
(2)甲同学提出了疑问:空气中的氮气,二氧化碳没有参与铁的生锈过程吗?请设计实验为甲同学释疑:将A装置中的氧气换作氮气或二氧化碳,观察并记录现象即可证明.
[探究二]影响铁生锈速率快慢的因素
乙同学说:妈妈常说菜刀沾有盐水生锈更快,这种说法对吗?同学广泛查阅资料.
资料一:导电性强的溶液都可以加速铁的生锈.
资料二:海上航行的轮船在与海水接触的部分镶嵌一锌块,能有效降低钢材被腐蚀的速率.
(3)将上述A装置中的蒸馏水改为下列液体中的a,可使铁生锈的速率加快.
a.硫酸钠溶液      b.无水乙醇      c.蔗糖溶液
(4)一些铁制品表面覆盖了某些涂层.不同的涂层被破坏后,铁生锈的速率不同,你认为下列镀锌(“镀锌”或“镀铬”)涂层亢腐蚀能力更强.
[交流与思考]
(5)写出一种防止铁生锈的方法刷油漆.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

6.化学在工农业生产中的应用较为广泛.
(1)合理使用氮肥、磷肥、钾肥是农业增产的重要手段,下列属于复合肥的是③(填序号)
①尿素[CO(NH22]②硫酸钾[K2SO4]③磷酸二氢铵[NH4H2PO4]④硝酸铵[NH4NO3]
(2)不同农作物的生长适应酸碱性不同的土壤,经测定某土壤的pH为5.6,该土壤为(填“酸”或“碱”)酸性土壤.
(3)可用适量的稀盐酸除去锅炉里的水垢[主要成份为CaCO3、Mg(OH)2],用化学方程式表示其反应之一:CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑;稀盐酸选用适量而不是过量,是因为把垢反应完后,过量的盐酸能继续与锅炉反应,使锅炉漏了.
(4)现代化农田管理用火箭探测土壤成份,火箭用联氨N2H4作燃料,用N2O4作氧化剂,燃烧后生成氮气和水.写出并配平化学方程式:2N2H4+N2O4$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$3N2↑+4H2O.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

16.2015年10月,屠呦呦因发现青蒿素(C15H22O5)而获得诺贝尔医学奖.青蒿素是抗疟疾的有效成分,它是一种无色晶体,可溶于乙醇、乙醚,几乎不溶于水,屠呦呦在提取青蒿素时,发现加热过程中会破坏里面的有效成分,于是改用乙醚提取.下列关于青蒿素的说法正确的是(  )
A.青蒿素属于氧化物
B.用乙醚提取青蒿素利用了青蒿素可溶于乙醚
C.提取青蒿素宜在加热条件下进行
D.青蒿素中碳、氢、氧二种元素的质量比为15:22:5

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

3.某学校开展了如下“溶液酸碱性的检验”的实验活动.
(1)把自制的大红花汁按图1所示分别滴加到试管中,观察到的现象如表所示:
试剂白醋稀盐酸食盐水肥皂水石灰水
加入红花汁后的颜色橙色橙色粉红色绿色绿色
①图1大红花汁可以(填“可以”或“不可以”)作酸碱指示剂.
②据上表推测,大红花汁遇到稀硫酸溶液显示的颜色是橙色.
③取少量厨房清洁剂放入试管中,加入大红花汁,发现溶液变为绿色,得出厨房清洁剂显碱性.
(2)用pH试纸测得碳酸饮料的pH<(填“>”、“<”、“=”)7.
(3)图2是三位同学分别测定肥皂水酸碱性的操作示意图,其中正确的是C(填“A”、“B”、“C”,下同),可能导致肥皂水pH数值发生改变的错误操作是B.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

20.我国科学家屠呦呦因为“发现青蒿素(C15H22O5)--一种用于治疗疟疾的药物,挽救了全球特别是发展中国家的数百万人的生命”而获得2015年诺贝尔生物学或医学奖.下列关于青蒿素的说法错误的是(  )
A.青蒿素的相对分子质量为282
B.青蒿素含碳量约为63.8%
C.青蒿素中C、H元素质量比是90:11
D.青蒿素分子由碳元素、氢元素、氧元素组成

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

1.2015年8月12日天津港瑞海物流危险化学品堆垛发生火灾,并发生爆炸,造成了巨大的人员伤亡及财产损失.消防员灭火时发现,将水浇到化学品电石(CaC2)时引起了更剧烈的爆炸.原因是发生了反应:CaC2+2H2O═Ca(OH)2+X↑,X遇明火剧烈燃烧并可能爆炸.下列有关说法正确的是(  )
A.X是化学式为C2H2
B.上述反应属于置换反应
C.生成物中有一个氧化物
D.CaC2中钙元素和碳元素的质量比为1:2

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