解:(1)50℃时,氯化铵的溶解度约为50g;
(2)将40℃时升温至45℃,氯化铵的溶解度随着温度的升高而增大,它的饱和溶液就会变成不饱和溶液,但由于溶液的组成没变,故其溶液中溶质的质量分数不变;硫酸钠的溶解度随着温度的升高而降低,会有晶体析出,溶液都还是饱和溶液.根据40℃氯化铵的溶解度下于45℃硫酸钠的溶解度,根据饱和溶液的质量分数=
×100%,可判断升温至45℃时氯化铵饱和溶液的溶质质量分数小于硫酸钠不饱和溶液的溶质质量分数;
(3)60℃时,两物质的溶解度均大于35g,故60℃时,将氯化铵和硫酸钠各35g分别溶于100g水中形成的均为不饱和溶液.由图示可知,20℃时,氯化铵的溶解度大于35g,故把氯化铵和硫酸钠的不饱和溶液从60℃降到20℃时,无氯化铵析出,而硫酸钠的溶解度小于35g,故有晶体析出.
故答案为:(1)50g;(2)<;(3)硫酸钠.
分析:(1)根据溶解度曲线可以查找指定温度时物质的溶解度及可以比较相同温度时(或一定温度范围内)不同物质溶解度的大小,利用图示的曲线,查出50℃时、40℃时氯化铵的溶解度,并与硫酸钠比较溶解度的大小;
(2)根据溶解度曲线可以比较和确定物质的溶解度受温度影响的程度,利用图示的曲线,判断两物质的溶解度随温度由40℃升温至45℃而改变情况;根据饱和溶液的质量分数=
×100%,判断此时两物质的溶液的溶质质量分数大小.
(3)60℃时,两物质的溶解度,可以判断60℃时,将氯化铵和硫酸钠各35g分别溶于100g水中形成的均为不饱和溶液.由图示可知,20℃时,两物质的溶解度大小,可以判断有无晶体析出.
点评:本题难度较大,主要考查了固体溶解度曲线所表示的意义,通过本题可以加强学生对固体溶解度的理解,培养学生应用知识解决问题的能力.