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    下列说法错误的是（ ）
    A．脂肪是人体的后备能源
    B．维生素是无机营养素
    C．糖类是人体能量的主要来源
    D．蛋白质是构成细胞的基础物质
    【答案】分析：A、根据脂肪是人体的供能物质进行解答；
    B、根据维生素中含有碳元素进行解答；
    C、根据糖类是人体的供能物质进行解答；
    D、根据蛋白质是构成细胞的基础物质进行解答．
    解答：解：A、脂肪是人体的供能物质，故A正确；
    B、维生素中含有碳元素，所以维生素是有机营养素，故B错误；
    C、糖类是人体的供能物质，故C正确；
    D、蛋白质是构成细胞的基础物质，故D正确．
    故选：B．
    点评：化学元素与六大营养素的考查是中考热点之一，特别是化学元素与六大营养素的包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症等是考查的重点．
    练习册系列答案
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    物质 A B C D
    反应前质量（g） 2 20 34 0
    反应后质量（g） m 38 0 16
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