Question

【题目】有关维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法中错误的是（　　）

A.都含有碳、氢、氧三种元素B.都能为人体进行各项生命活动提供能量

C.都是人体需要的营养物质D.都属于有机物

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、都属于有机物，都含有碳、氢、氧三种元素；故选项正确，但不符合题意；

B、脂肪是重要的供能和贮能物质；蛋白质是构成人体组织的基本物质，同时也能放出能量供人体使用；维生素虽是营养素，但不是供能物质；人体所需的大部分能量由糖类供给；故选项错误，但符合题意；

C、都是六大营养素，都是人体需要的营养物质；故选项正确，但不符合题意；

D、都属于有机物；故选项正确，但不符合题意；

故选：B。