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    化学与生活息息相关．
    （1）苦笋被人们称为笋中珍品．下表列出的是每100g某苦笋含有的部分营养成分：
    营养成分蛋白质维生素C纤维素钙镁磷锌
    含　 量2.6g5mg1.8g9mg1mg64mg0.33mg
    ①表中的“磷”指的是______（填“元素”或“分子”），写出镁离子的化学符号______
    ②苦笋中蛋白质、维生素C和纤维素均属于______（填“有机物”或“无机物”）；（2）合理搭配饮食是我们健康生活的理念．比如早餐搭配：牛奶、面包、黄油、水果等，其中含有的营养素有油脂、水、蛋白质、淀粉、无机盐和______．
    （3）今年春节有人燃放孔明灯，结果使山林失火，因为孔明灯燃烧时外焰温度高达300多度，一旦飘落到加油站、液化气站、油库，山上的树木等，孔明灯会______而引发火灾．（填字母）
    A．提供可燃物　　B．供给氧气　 C．使温度达到可燃物的着火点
    （4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有______的功能．
    （5）厨房中常备的物品有：食醋、食盐、纯碱、蔗糖、花生油、大米、矿泉水等．利用以上物质能够完成的实验是______．
    A．区分食盐和纯碱　　　B．检验自来水的酸碱性 C．除去热水瓶中的水垢　　D．试验以上物质是否能溶于水．

    解：（1）在苦笋中，磷是以无机盐的形式存在的，表中的磷是指元素；
    镁元素在化合物中显+2价，离子电荷书写在元素符号的右上角，为Mg2+．
    含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外）称有机物，蛋白质、维生素C和纤维素符合定义，为有机物．
    故答案为：①元素； Mg2+；②有机物
    （2）人体所需六大营养素有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，淀粉属糖类，水果中含有丰富的维生素．
    故答案为：维生素
    （3）因为孔明灯燃烧时外焰温度高达300多度，所以当飘落到加油站、液化气站、油库，山上的树木等处时，这些可燃物会因孔明灯使温度达到着火点而失火．故选C
    （4）洗洁精可以使油污分散到水里形成乳浊液和分离，这是洗洁精的乳化作用．故填：乳化
    （5）所给物质中没有酸碱指示剂，因此无法完成对自来水酸碱性的检验；而食醋主要成分为醋酸，可与碳酸盐反应放出气体二氧化碳，所以选用食醋即可完成A、C．故选AC．
    分析：（1）①根据苦笋中磷的存在形式及离子符号的书写要求进行作答．②根据有机物的定义回答．
    （2）根据课本有关生命所需六大营养素来解答．
    （3）根据物质燃烧的条件进行分析．
    （4）根据洗涤剂的去污原理分析．
    （5）欲完成“检验自来水的酸碱性”需要酸碱指示剂；纯碱（Na2CO3）含CO32-而食盐（NaCl）不含CO32-，区分它们滴加酸即可完成；水垢主要成分为碳酸钙，加酸即可除去．
    点评：本题主要考查了学生运用化学知识对生活中常见现象和事实的分析和解决问题的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．
    （1）人体需要钙元素，缺乏它就可能患
    软骨病（佝偻病）
    软骨病（佝偻病）
    病．
    （2）电线外面包了一层绝缘体，它的成分是聚氯乙烯，它属于
    有机合成
    有机合成
    材料．
    （3）水果和蔬菜富含的营养素是
    维生素
    维生素
    ．
    （4）煤气和甲烷都来源于化石燃料，因此长期使用会对空气造成污染．人们只关注的是它的负面影响，实际上它还有相当积极的作用是
    燃烧放热
    燃烧放热
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?萝岗区一模）化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学．
    （1）下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是
    C
    C
    （填字母序号）

    （2）人们通过食物获取各种营养．
    ①鱼类、肉类富含的营养素是
    蛋白质
    蛋白质
    ，它是构成细胞的基础物质，是机体生长的主要原料；
    ②未成年人正处于生长发育阶段，每天必须摄入足够量的
    钙
    钙
    元素，否则易得佝偻病．
    （3）汽车是重要的交通工具．
    ①多数汽车使用的燃料是汽油，它燃烧时产生的主要污染气体是
    CO
    CO
    ；
    ②完成车用铅酸电池充电的反应方程式：2PbSO4+
    2H2O
    2H2O
     充电 
    .
     
    Pb+2H2SO4+PbO2，PbO2中Pb的化合价为
    +4价
    +4价
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学与生活息息相关．
    （1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙．这里的“钙”是指
    元素
    元素
    （填“分子”或“元素”）．下列食品中，能提供丰富蛋白质的是
    B
    B
    （填字母序号）．

    （2）将浑浊的河水用如图所示的简易净水器进行净化，其中活性炭的作用是
    吸附
    吸附
    ，用此装置净化后得到的水属于
    混合物
    混合物
    （填“纯净物”或“混合物”）．
    （3）鄂尔多斯市属于极度缺水城市，应大力提倡节约用水，请你写出一种节水措施
    用洗菜的水浇花
    用洗菜的水浇花
    ．
    （4）健康人的体液pH必须维持在一定范围内．如果体液pH超越正常范围，就会导致某些疾病的产生．胃液的pH
    ＜
    ＜
    7（选填“＜”、“＞”或“=”）．人体内的二氧化碳排出不畅时，会导致血液pH
    降低
    降低
    （选填“升高”或“降低”）．
    （5）电镀前，把铁制品放入稀盐酸中浸泡，以除去表面的铁锈．其除锈的化学方程式为：
    Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
    Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
    ，如果浸泡时间太长会有气泡产生，该化学方程式为：
    Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
    Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2010?抚顺）化学与生活息息相关．请回答：
    （1）大米的主要成分是淀粉，淀粉属于六大营养素中的
    糖类
    糖类
    ；
    （2）我们穿的衣服通常是由纤维制成的，涤纶、腈纶等属于
    合成纤维
    合成纤维
    （填“天然纤维”或“合成纤维”），制作贴身内衣最好用天然纤维布料，这是因为天然纤维比合成纤维具有良好的
    吸水（或透气）
    吸水（或透气）
    （只答一点）性；
    （3）硬水给生产和生活带来很多麻烦，我们通常可用
    肥皂水
    肥皂水
    来区分硬水和软水，生活中可以通过
    煮沸
    煮沸
    的方法降低水的硬度．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学与生活息息相关．请从食盐、氧化钙、氦气、氧气、氢气、二氧化碳中选择合适物质的化学式填空．
    （1）可用作食品干燥剂的是
     
    ；   （2）可用于制造霓虹灯的是
     
    ；（3）固体可用于人工降雨的是
     
    ．

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