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    油炸食物不宜多吃，因为食物长时间油炸后会产生微量的丙烯醛（化学式为C3H4O）等有害物质．下列有关丙烯醛的说法不正确的是


    1. A.
      该物质分子由碳，氢，氧三种元素组成
    2. B.
      该物质中碳，氢，氧元素的质量比是9：1：4
    3. C.
      该物质属于有机化合物
    4. D.
      该物质在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水
    A
    分析：A、根据分子由原子构成，元素组成物质进行解答；
    B、根据元素质量比应该是相对原子质量和角标的乘积再进行比所得的值进行解答；
    C、根据有机物的定义进行解答；
    D、根据质量守恒定律的微观解释进行解答．
    解答：A、分子由原子构成，元素组成物质，应该是丙烯醛由碳、氢、氧三种物质组成，故A错误；
    B、元素质量比应该是相对原子质量和角标的乘积再进行比所得的值，所以该有机物中碳、氢、氧元素的质量比是：（12×3）：（4×1）：（16×1）=9：1：4．故B正确；
    C、含碳元素的化合物为有机化合物，故C正确；
    D、根据质量守恒定律，可知在化学反应前后，元素种类不变，根据化学式可以看出丙烯醛由碳、氢、氧三种元素组成，所以在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水，故D正确．
    故选A．
    点评：本题主要考查了学生对化学式在微观和宏观方面的理解，对化学式的正确理解是近年考试的热点．
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    19、油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）．根据丙烯醛的化学式C3H4O，你能得出哪些信息？（任写四条）
    ①
    丙烯醛是由碳、氢、氧等元素组成的
    ；②
    丙烯醛分子是由碳原子、氢原子、氧原子构成的
    ；
    ③
    丙烯醛中C：H：O等元素的质量比为9：1：4
    ；④
    丙烯醛属于有机物
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（
     
    　）
    A、用“苏丹红一号”作食品添加荆       B、蒸馒头时加入适量纯碱
    C、加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美       D、把霉大米淘净后继续食用
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物
     
    、
     
    ．
    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
     
    ．
    （4）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5g～9g．
    ①某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200g生理盐水，则每天可为他补充约
     
    g食盐．
    ②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓（白）+NaNO3这一反应原理，对一瓶生理盐水进行分析时，不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应，于是他设计了个实验方案进行探究．请你帮他完善该实验方案．
    操作步骤  可能观察到的现象  结论
     （1）取反应后的上层清液于试管中，滴加
     
    溶液，    		  若有白色沉淀生成
     
    溶液过量
     若无白色沉淀生成  还需要进行下一步探究
     （2）另取反应后的上层清液于试管中，滴加
     
    溶液，
     
     
     若无白色沉淀生成  两者恰好完全反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生、工农业生产等方面作出了重大贡献，请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物
    米饭
    米饭
    、
    馒头
    馒头
    ．
    （2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）．丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式：
    2C3H4O+7O2
     点燃 
    .
     
    6CO2+4H2O
    2C3H4O+7O2
     点燃 
    .
     
    6CO2+4H2O
    ．
    （3）煮水的铝壶内壁上沉积的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）可以加入适量的稀盐酸把它除掉，用化学方程式表示稀盐酸能“除水垢”和“要适量”的原因：
    CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
    CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
    、
    Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O
    Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O
    、
    2Al+6HCl═2AlCl3+3H2↑
    2Al+6HCl═2AlCl3+3H2↑
    ．
    （4）铝被人类大规模开发、利用的年限比铜和铁晚得多的原因是
    ②
    ②
    ；目前铝在多个领域替代易生锈的钢铁，其主要原因是
    ④
    ④
    ．（填序号）
    ①铝的硬度小 ②铝较活泼  ③地壳中铝的含量高 ④铝的表面容易形成致密的保护膜
    （5）干粉灭火器中干粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3），受热时分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，从而达到灭火的目的，该反应的化学方程式为
    2NaHCO3
      △  
    .
     
    Na2CO3+H2O+CO2↑
    2NaHCO3
      △  
    .
     
    Na2CO3+H2O+CO2↑
    ．
    （6）古代铜币表面绿色铜锈的主要成分是Cu2（OH）2CO3，文物鉴定人员常用酸验法鉴别铜锈真伪：用细玻璃棒蘸取少许稀盐酸，涂擦在需要鉴别可疑铜锈的部位，若有气泡产生则初定为铜锈，反应的化学方程式为
    Cu2（OH）2CO3+4HCl═2CuCl2+3H2O+CO2↑
    Cu2（OH）2CO3+4HCl═2CuCl2+3H2O+CO2↑
    ．
    （7）某厂采用联合法生产硫酸铜、硫酸亚铁作饲料添加剂，主要步骤如图所示：

    写出上图中①、③反应的化学方程式：
    ①
    CuO+H2SO4═CuSO4+H2O
    CuO+H2SO4═CuSO4+H2O
    ；
    ③
    CuSO4+Fe═FeSO4+Cu
    CuSO4+Fe═FeSO4+Cu
    ；
    Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑
    Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物
    面条
    面条
    、
    馒头
    馒头
    ．
    （2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H40），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
    2C3H4O+702
     点燃 
    .
     
    6C02+4H2O
    2C3H4O+702
     点燃 
    .
     
    6C02+4H2O
    ．丙烯醛（C3H40）的摩尔质量是
    56
    56
    g/mol．2mol丙烯醛分子中含有
    6
    6
    mol碳原子，即有
    3.612×1024
    3.612×1024
    个碳原子，完全燃烧时产生
    6
    6
    mol二氧化碳．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）．根据该化学式，一个丙烯醛分子由
     
    个原子构成，相对分子质量为
     
    ，其中，氧元素和氢元素的质量比为
     
    ；根据该化学式，你还能获得哪些信息？（至少写出两点）：
    （1）
     
    ，
     
    ．
    （2）
     
    ，
     
    ．

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