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(2006?山西模拟)维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力.
(1)取3片维生素C药片,压碎后溶于10mL水中过滤,取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素C水溶液呈性;
(2)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温下容易被破坏,请想一想,如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C?.
【答案】分析:(1)利用石蕊试液的颜色变化,判断溶液的酸碱性:紫色石蕊试液遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝,遇中性溶液不变色仍为紫色;
(2)根据维生素C的性质:维生素C在酸性环境中比较稳定、在高温下容易被破坏,给出食用富含维生素C的食物的最好方法.
解答:解:(1)紫色石蕊试液变红,说明溶液呈酸性;
故答:酸;
(2)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温下容易被破坏,所以为充分利用黄瓜中丰富的维生素C,应避免加热并且置于酸性环境中食用;
故答:加食醋凉拌食用.
点评:富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素C含量都不少.
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2006?山西模拟)某反应A+B2=AB2,当有8gA和10gB反应时(假设反应充分)生成物的质量可能为(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2006?山西模拟)我们学习了化学以后就要用化学的视角去看待我们身边的各种物质.请你写出一种你最熟悉的物质的化学式
CO2
CO2
,从物质分类的角度它属于
氧化物
氧化物
(填写“单质”、“氧化物”、“酸”、“碱”、“盐”).请你写出该物质的一种用途:
灭火
灭火
,以及决定这种用途的性质
密度比空气大,不燃烧也不支持燃烧
密度比空气大,不燃烧也不支持燃烧

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2006?山西模拟)按如图装置制取CO2并实验它的性质.看图回答问题:
(1)用装置A来制取CO2,所用的药品是
石灰石(大理石)和稀盐酸
石灰石(大理石)和稀盐酸
(写名称)反应的化学方程式是
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2

(2)用装置B检验CO2,装置B中实验现象是
澄清石灰水变浑浊
澄清石灰水变浑浊
,反应的化学方程式是
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O

(3)用装置C来证明CO2,能与水反应,装置C中反应的化学方程式是
H2O+CO2=H2CO3
H2O+CO2=H2CO3

(4)烧杯中放有已燃着的高低不同的两支蜡烛,将CO2通入烧杯中,实验现象是
下层的蜡烛先熄灭,上层的蜡烛后熄灭
下层的蜡烛先熄灭,上层的蜡烛后熄灭
.说明CO2具有
二氧化碳不能燃烧,不支持燃烧,二氧化碳的密度比空气大
二氧化碳不能燃烧,不支持燃烧,二氧化碳的密度比空气大
的性质.

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科目:初中化学 来源:2010-2011学年高一新生分班考试化学试卷(8月份)(解析版) 题型:填空题

(2006?山西模拟)维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力.
(1)取3片维生素C药片,压碎后溶于10mL水中过滤,取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素C水溶液呈性;
(2)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温下容易被破坏,请想一想,如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C?.

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