(江西.2006)资料一:木糖醇是一种甜度相当于蔗糖.易溶于水的白色固体(木糖醇在某些温度下的溶解度分别为:30℃时70g.50℃时84g.60℃时90g)．近年来.市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖．资料二:人体口腔中唾液正常的pH在6.6-7.1范围内.其酸性的增强不利于牙齿的健康． X.Y.Z三种固体的溶解度同曲线 (1) 木糖醇与蔗糖在� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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(江西，2006)资料一：木糖醇是一种甜度相当于蔗糖、易溶于水的白色固体(木糖醇在某些温度下的溶解度分别为：30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g)．近年来，市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖．

资料二：人体口腔中唾液正常的pH在6.6～7.1范围内，其酸性的增强不利于牙齿的健康．

X，Y，Z三种固体的溶解度同曲线

(1)

木糖醇与蔗糖在口腔细菌的作用下pH的变化情况

(2)

根据以上信息，回答下列问题：

(1)木糖醇具有的物理性质有______________(任写一点)；

(2)据图(1)判断：表示木糖醇溶解度曲线的是________(填“X”“Y”或“Z”)，图中a点表示的含义是________________；

(3)分析图(2)可知：在口腔细菌的作用下，木糖醇分解产物的酸性比蔗糖分解产物的酸性更________(填“强”或“弱”)，所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齿的健康．

答案：略
解析：

(1)有甜味、白色、固体、易溶于水等(任答一点即可)

(2)X；50℃时，Y、Z两物质的溶解度相等(或答：50℃时，Y、Z的溶解度为70g，其他合理答案均可)

(3)弱

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（2006?南京二模）随着经济的发展，人口的增长，水资源短缺的问题日益突出．下列资料是我国部分地
区人均水量图和水资源紧缺指标表．
资料一：我国部分省市人均水量图
资料二：水资源紧缺指标表

紧缺性	极度缺水	重度缺水	中度缺水	轻度缺水
人均水量	＜500	500～1000	1000～1700	1700～3000

（1）上面的两张图表提供的有关数据资料显示我省属于

极度缺水

缺水型省份．要爱护并保护水资源，一方面要防止水体污染，另一方面要

节约

用水．
（2）某化学兴趣小组的同学对采集到的某河水水样进行分析，主要污染物有较多悬浮物，河水呈碱性，水中含较多CO₃^2-离子和有机物质（淀粉、蛋白质等），还有大量病原体（如细菌、寄生虫等）．
①简述用pH试纸测定河水酸碱度的方法

用玻璃棒蘸取河水滴在pH试纸上，然后与标准比色卡对照，读出pH

．
②要除去水中的细小颗粒，可在水中加入

明矾

（填物质名称）作净水剂，然后静置处理．要除去水体中较多的CO₃^2-离子，并使水体呈中性，可加入的物质是（写一种）

盐酸

；当水体中的有机物增加，水体溶解氧的能力会

减弱

（选填“增强”或“减弱”或“不变”）
③自来水厂常用氯气（C1₂）对自来水进行消毒杀菌，但残余的氯气对人类健康不利，故自来水厂常加入适量的活性炭以消除残余的氯气，反应时碳与氯气、水共同作用，得到盐酸（用HCl表示）和二氧化碳，请写出该反应的化学方程式

C+2C1₂+2H₂O=CO₂+4HCl

．
④使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦．家庭生活中可以用

肥皂水

检验某水样是硬水还是软水．

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（2006?鄂尔多斯）小刚看见自家的牵牛花，清晨是粉红色，下午却变成蓝紫色．他决定用实验来探究．
【收集资料】资料一：石蕊等酸碱指示剂遇酸、碱溶液会呈不同的颜色．
资料二：因植物在黑夜呼吸作用旺盛，使细胞内CO₂含量升高，细胞液酸性增强；而白天光合作用旺盛，使细胞内CO₂含量降低，细胞液酸性减弱．
【提出假设】“花瓣指示剂”遇酸、碱溶液会呈不同颜色．
【设计并进行实验】实验一：采集牵牛花、月季、万寿菊的花瓣，清洗干净，分别捣烂后用酒精浸泡并过滤，得到三种“花瓣指示剂”即花汁的酒精溶液．
实验二：将三种“花瓣指示剂”分别滴加到下表的物质中，得到以下信息“

“花瓣指示剂” 序号	花的名称	“花瓣指示剂颜色	在不同物质中呈现的颜色
“花瓣指示剂” 序号	花的名称	“花瓣指示剂颜色	白醋	蒸馏水	石灰水
①	牵牛花	紫	红	紫	蓝
②	月季	红	红	红	蓝
③	万寿菊	黄	黄	黄	黄

【结论】上表中

③

号“花瓣指示剂”不能作酸碱指示剂．
【反思与应用】
（1）用化学方程式说明“资料二”中细胞液酸性增强的原因

CO₂+H₂O═H₂CO₃

．
（2）通常用

胶头滴管

来吸取和滴加“花瓣指示剂”，该指示剂中的溶剂是

酒精

．
（3）小刚用①号“花瓣指示剂”检验当地的雨水，发现呈红色．则该雨水的 pH

＜

7（填“＜”、“＞”或“=”），被酸雨破坏的土壤可用上表中的

石灰水

来改良．请提出一条防治酸雨的措施

工厂的废气处理后排放（合理均可）

．

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