科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题
项目 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钠 | 钙 | 碘 |
每100克 | 0 kJ | 0 g | 0 g | 0 g | 35385 mg | 250 mg | 2 mg |
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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题
A.甲醛不能与蛋白质发生化学反应 |
B.淀粉遇到碘酒(或碘水)呈现蓝色。淀粉没有甜味,因此不属于糖类。 |
C.油脂和淀粉的组成、结构、性质都一样。 |
D.人误食重金属盐中毒后,为减轻毒性,最好服用蛋清。 |
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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题
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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题
A.碘酒是一种混合物 |
B.水是纯净物,但自然界中几乎不存在纯净的水 |
C.氮气作食品保护气——氮气的化学性质活泼 |
D.生铁的含碳量比钢的含碳量高 |
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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题
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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题
A.蒸馒头时加适量的纯碱 | B.制香肠时加过量的亚硝酸钠 |
C.用霉变的花生做鱼皮豆 | D.运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡 |
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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题
A.厨房煤气泄漏了,立即打开抽油烟机 |
B.点燃氢气前,应先检验氢气的纯度 |
C.用煤炉取暖,在煤炉上放一壶水以防止煤气中毒 |
D.久未开启的菜窑,可以直接进入 |
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