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铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下.炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂.已知明矾晶体的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,相对分子质量为474.
(1)题目中所说的铝是指___________(填序号)
A.原子 B.分子 C.元素 D.单质
(2)计算明矾晶体中铝元素的质量分数;
(3)在1kg炸成的油条中,含有明矾晶体2g,试通过计算说明成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?
(1)C
(2)(27/474)×100﹪=5.7﹪
(3)(2×5.7﹪×100/1000)×1000 mg =11.4mg ;11.4mg>4mg ;超过安全标准
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下.炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂.已知明矾晶体的化学式为KAl(SO42?12H2O,相对分子质量为474.
(1)题目中所说的铝是指
 
(填序号)
    A.原子   B.分子 C.元素 D.单质
(2)计算明矾晶体中铝元素的质量分数;
(3)在1kg炸成的油条中,含有明矾晶体2g,试通过计算说明成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?

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科目:初中化学 来源: 题型:

(4分)铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下。炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂。已知明矾晶体的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,相对分子质量为474。

(1)题目中所说的铝是指___________(填序号)

 A.原子   B.分子 C.元素 D.单质

(2)计算明矾晶体中铝元素的质量分数;

(3)在1kg炸成的油条中,含有明矾晶体2g,试通过计算说明成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?

 

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科目:初中化学 来源: 题型:

(4分)铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下。炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂。已知明矾晶体的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,相对分子质量为474。

(1)题目中所说的铝是指___________(填序号)

 A.原子   B.分子 C.元素 D.单质

(2)计算明矾晶体中铝元素的质量分数;

(3)在1kg炸成的油条中,含有明矾晶体2g,试通过计算说明成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?

 

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下.炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂.已知明矾晶体的化学式为KAl(SO42?12H2O,相对分子质量为474.
(1)题目中所说的铝是指________(填序号)
  A.原子  B.分子 C.元素 D.单质
(2)计算明矾晶体中铝元素的质量分数;
(3)在1kg炸成的油条中,含有明矾晶体2g,试通过计算说明成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?

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