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    18．如图食物中维生素含量最高的是（　　）
    A．
    肥肉    		B．
    山芋    		C．
    青椒    		D．
    鸡蛋

    分析 根据不同的食物富含不同的营养物质，维生素主要存在于蔬菜和水果中．

    解答 解：A．肥肉中富含油脂；
    B．山芋中富含糖类；
    C．青椒中富含维生素；
    D．鸡蛋中富含蛋白质．
    故选C．

    点评 本题主要考查学生对各种食物中主要富含的营养物质的认识，学生应熟悉动物产品中蛋白质的含量及常见食物中的营养物质．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    8．请按要求完成下列内容：
    （1）化学用语是学习化学的主要工具，是国际通用的化学语言．请你用化学用语填空．
    ①氩气Ar．    ②地壳中含量最多的金属元素形成的离子Al3+．
    ③标出氧化铁中铁元素的化合价$\stackrel{+3}{Fe}$2O3．
    （2）如图是某种汽车尾气处理装置中发生化学反应的微观示意图：

    请回答下列问题：
    ①画出氮原子的结构示意图，标出氨分子中氮原子的化合价$\stackrel{-3}{N}$H3．
    ②写出装置中发生反应的化学方程式4NH3+6NO=5N2+6H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．葡萄糖中含有丰富的白藜芦醇（化学式为C14H12O3），它具有抗癌性．下列关于白藜芦醇的说法，不正确的是（　　）
    A．白藜芦醇由碳、氢、氧三种元素组成
    B．白藜芦醇碳、氢、氧三种元素的质量比为168：12：48
    C．白藜芦醇属于有机化合物
    D．白藜芦醇中含有14 个碳原子、12 个氢原子和3 个氧原子组成

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．有关水的说法错误的是（　　）
    A．生活中，降低水的硬度可用过滤的方法
    B．自然界中存在的水为混合物
    C．NaOH、CaO加入水中均有热量放出
    D．常用的净水方法有沉淀、过滤、吸附

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    13．“爱旅游，爱生活”，旅行会让生活变得更加美好．
    （1）旅行时，多数人喜欢携带轻便耐摔的塑料水杯，耐磨性好的尼龙旅行包，它们属于有机合成材料，人们会带一些面包、饼干等食品，它们为人体提供的营养素是糖类．
    （2）旅途中皮肤意外擦伤，常用碘酒消炎，使用时会闻到特殊气味，请从微观角度解释闻到气味的原因分子在不断运动；
    （3）进行篝火晚会时，人们不会把木材平铺在地上点燃，而是将其架空后点燃，这样做的目的是使木柴与氧气充分接触，从而促进木柴的燃烧．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．如图是两种气体发生反应的微观示意图，其中相同的球代表同种原子．下列说法正确的是（　　）
    A．该反应是复分解反应B．反应物均为化合物
    C．参加反应的分子个数比是1：1D．反应前后分子种类、数目均不变

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列液态物质中，属于纯净物的是（　　）
    A．液氢B．碘酒C．食盐水D．矿泉水

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    7．有一包白色固体体可能含碳酸钠、硫酸钠、氯化钾、硝酸钡、氢氧化钠中的一种或几种．某化学兴趣小组为探究其成分做了以下实验：
    Ⅰ．取少量固体于烧杯中，逐渐加水并不断搅拌，烧杯内固体的质量随加入水的质量的变化如图1所示；
    Ⅱ．取少量B点时的清液于试管中，滴加酚酞溶液，酚酞溶液不变色；
    Ⅲ．继续向烧杯中滴加稀硝酸并不断搅拌，烧杯内固体的质量随加入稀硝酸的质量的变化如图2所示．

    请回答下列问题：
    （1）BC段可观察到的现象是固体部分溶解，有气泡冒出，从C到D液体的pH减小（填“增大”、“减小”或“不变”）；
    （2）原白色固体中一定含有Na2CO3、Na2SO4、Ba（NO3）2（填化学式），可能含有KCl（填化学式）；
    （3）D点时，溶液中一定含有的溶质是HNO3、NaNO3、Ba（NO3）2（填化学式）；
    （4）为进一步探究该白色固体的成分，该组同学取少量原固体样品于试管中，先加足量水溶解，然后加足量的稀硝酸和硝酸钡溶液，充分反应后过滤；再向滤液中滴加硝酸银溶液，观察现象．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    8．某金属加工厂有大量金属铝、铁、铜的废气粉末，为充分利用金属资源，分离和回收金属，某化学兴趣小组通过查阅资料设计如图实验方案：

    请完成下列各题：
    （1）步骤①中分离得到的金属B是铁．
    （2）步骤②发生的化学反应基本类型是置换反应．
    （3）步骤③生成沉淀的化学反应方程式是3NaOH+AlCl3=Al（OH）3↓+3NaCl；因Al（OH）3既能与酸反应又能与碱反应，步骤③加入试剂时应如何操作逐滴滴加氢氧化钠溶液并振荡，至沉淀完全．
    （4）电解熔融Al2O3制金属铝的化学方程式是2Al2O3（熔融）$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$4Al+3O2↑．

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