Question

科学家经过多年研究证明，很多同学爱吃的某些小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺，丙烯酰胺的化学式为C₃H₅ON，回答下列问题：
（1）丙烯酰胺由

4

种元素组成．
（2）碳元素的质量分数

＞

氧元素的质量质量分数（填＞、=、＜）
（3）每个丙烯酰胺分子中有

10

个原子．
（4）丙烯酰胺属于有机物还是无机物？

有机物

．

Answer 1

分析：（1）根据丙烯酰胺的化学式的含义确定其元素组成．
（2）根据元素质量分数的计算方法进行比较即可．
（3）根据丙烯酰胺的化学式的含义确定其分子的构成即可．
（4）根据含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物，进行分析判断．

解答：解：（1）根据丙烯酰胺的化学式可知，丙烯酰胺是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的．
（2）化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，丙烯酰胺中碳元素的原子相对原子质量之和为12×3=36，氧元素的原子相对原子质量之和为16，丙烯酰胺中碳元素的原子相对原子质量之和大于氧元素的原子相对原子质量之和，故碳元素的质量分数大于氧元素的质量质量分数．
（3）根据丙烯酰胺的化学式可知，一个丙烯酰胺分子是由3个碳原子、5个氢原子、1个氧原子、1个氮原子构成的，即每个丙烯酰胺分子中有10个原子．
（4）丙烯酰胺是含碳元素的化合物，属于有机物．
故答案为：（1）4；（2）＞；（3）10；（4）有机物．

点评：本题难度不大，掌握化学式的含义、有关化学式的计算、有机物的概念等是正确解答本题的关键．