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【题目】青少年每天需要摄入充足的蛋白质,下列食物中富含蛋白质的是(
A.土豆
B.牛肉
C.大黄瓜
D.米饭

【答案】B
【解析】解:蛋白质主要存在于动物肌肉、蛋类、奶类及制品、豆类及制品中. A、土豆中主要含有淀粉,属于糖类,故A错.
B、牛肉中主要含有蛋白质,故B正确.
C、大黄瓜中富含有维生素,故C错.
D、米饭中主要含有淀粉,淀粉属于糖类,故D错.
故选B.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列叙述中,正确的是(
A.均一、透明的液体一定是溶液
B.洗涤剂去油污是乳化现象
C.豆浆、牛奶都是溶液
D.溶液都是无色溶液

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】某物质由碳、氢、氧三种元素组成,图为该物质的分子结构模型图,据图分析,下列关于该物质的说法正确的是(

A.该物质由碳原子、氧原子、氢原子构成
B.该物质化学式可表示为CH6O2
C.该物质相对分子质量为105
D.分子中碳、氢、氧三种原子个数比为2:6:1

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】如表是生活中一些物质的pH:

物质种类

厕所清洁剂

桔子汁

牛奶

草木灰水

厨房清洁剂

pH

1

3

6.5

11

12.5

有关它们的说法中正确的是(
A.牛奶的酸性比桔子汁强
B.用润湿的pH试纸蘸取厨房清洁剂测其pH
C.厕所清洁剂可除去锈渍
D.草木灰水显酸性

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质暴露在空气中一段时间后,质量不会发生变化的是(
A.生石灰
B.浓硫酸
C.浓盐酸
D.氯化钠

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于CO2、O2、SiO2三种物质组成的叙述正确的是(
A.都含有氧元素
B.都含氧气
C.都只有两个氧原子
D.都含一个氧分子

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】电解水实验中,负极产生的气体是(
A.氧气
B.氢气
C.氮气
D.二氧化碳

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】“分子足球”C60发现之后不久,科学家相继又发现另一种“分子足球”N60 . 一定条件下N60中积累的巨大能量会在一瞬间释放出来,是未来的火箭燃料.则N60属于(
A.混合物
B.化合物
C.金属单质
D.非金属单质

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】一些物质在常温下的近似pH如下表:

物质

血浆

胃液

正常雨水

葡萄汁

pH

7.35~7.45

0.9~1.5

≈5.6

3.5~4.5

下列有关上述四种物质的说法中正确的是( )
A.只有葡萄汁显酸性
B.只有血浆显碱性
C.正常雨水显中性
D.胃酸过多的人应多饮用葡萄汁

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