解：（1）水是由氢氧元素组成的；水中氢、氧元素的质量比为（1×2）：（16×1）=1：8；水中氢显+1价，氧显-2价．
故答案为：氢元素和氧元素；1：8；氢：+1；氧：-2；
（2）根据图中的信息可以知道，化学变化是分子分裂成原子，原子重新组合成新的分子的过程；在电解水的过程中不变的微粒是氢原子和氧原子．
故答案为：分子分裂成原子，原子重新组合成新的分子；①②；
（3）①二氧化碳和水反应生成碳酸、氧化钙和水反应生成氢氧化钙都属于化合反应；
②氢气燃烧、甲烷燃烧反应物中都有水生成；
故答案为：CaO+H
2O=Ca（OH）
2；2H
2+O
2
2H
2O；
（4）可用肥皂水鉴别和软水，可用过滤的方法除去水中的不溶性杂质；
故答案为：肥皂水；过滤；
（5）根据保护水资源的做法与日常生活实际情况，防止水污染方面和节约用水方面可以这样做：不向河内乱扔垃圾、使用节水龙头，用后拧紧水龙头等．
故答案为：不向河内乱扔垃圾、使用节水龙头，用后拧紧水龙头等．
分析：（1）根据水的组成分析；根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比；根据常见元素的化合价进行分析解答；
（2）根据对电解水的微观示意图的理解，归纳在此变化过程中可得到的规律或认识；
（3）根据各物质的性质书写化学方程式；
（4）硬水与软水的区别在于钙镁离子的多少，鉴别用肥皂水；可用过滤的方法除去水中的不溶性杂质；
（5）根据保护水资源的做法与日常生活实际情况进行分析解答本题．
点评：本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力；根据保护水资源的做法与日常生活实际情况进行分析解题的能力等．
2、2010年上海世博会中国馆--“东方之冠”（如图）的主体结构是用国产Q460钢制成的．下列有关Q460钢的性质中，属于化学性质的是（ ）