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    2011年12月24日，相关部门公布了蒙牛某一批次液态奶中黄曲霉毒素M1超标140%．黄曲霉毒素M1于1993年被世界卫生组织划定为一类致癌物．下列有关黄曲霉毒素M1（化学式为：C17H12O7）的叙述错误的是（ ）
    A．一个黄曲霉毒素M1分子共有36个原子
    B．黄曲霉毒素M1由C、H、O三种元 素组成
    C．黄曲霉毒素M1属于有机化合物
    D．黄曲霉毒素M1中，碳、氢、氧元素质量比为17：12：7
    【答案】分析：A、根据黄曲霉毒素M1分子的构成进行分析判断．
    B、根据黄曲霉毒素M1化学式的含义进行分析判断．
    C、含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．
    D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
    解答：解：A、由黄曲霉毒素M1的化学式可知，一个黄曲霉毒素M1分子是由17个碳原子、12个氢原子和7个氧原子构成的，则一个黄曲霉毒素M1分子中共有36个原子，故选项说法正确．
    B、由黄曲霉毒素M1的化学式可知，黄曲霉毒素M1由C、H、O三种元素组成的，故选项说法正确．
    C、黄曲霉毒素M1是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项说法正确．
    D、黄曲霉毒素M1中，碳、氢、氧元素质量比为（12×17）：（1×12）：（16×7）≠17：12：7，故选项说法错误．
    故选D．
    点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
    练习册系列答案
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    近年来相继发生“毒奶粉”、“毒豆芽”、“毒胶囊”、“皮革奶”、“牛肉膏”、“瘦肉精”、“地沟油”、“增白剂”、“彩色馒头”、“食品添加剂”等重大的食品安全事件．2011年12月24日国家质检总局抽查又发现蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%．黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡．黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性．黄曲霉毒素M1的化学式为C17H12O7，下列关于它们的叙述正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

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    A．一个黄曲霉毒素M1分子共有36个原子
    B．黄曲霉毒素M1由C、H、O三种元 素组成
    C．黄曲霉毒素M1属于有机化合物
    D．黄曲霉毒素M1中，碳、氢、氧元素质量比为17：12：7

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    近年来相继发生“毒奶粉”、“毒豆芽”、“毒胶囊”、“皮革奶”、“牛肉膏”、“瘦肉精”、“地沟油”、“增白剂”、“彩色馒头”、“食品添加剂”等重大的食品安全事件．2011年12月24日国家质检总局抽查又发现蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%．黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡．黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性．黄曲霉毒素M1的化学式为C17H12O7，下列关于它们的叙述正确的是（　　）
    A．黄曲霉毒素M1是氧化物
    B．黄曲霉毒素M1中碳、氢、氧三种元素的质量比为17：12：7
    C．黄曲霉毒素M1中氢元素的质量分数最小
    D．黄曲霉毒素M1由17个碳原子、12个氢原子、7个氧原子构成

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