生活中处处有化学,以下做法合理的是( )
A.用工业酒精配制白酒
B.用汽油擦洗衣服上的油污
C.将燃气热水器安装在浴室里
D.用亚硝酸钠替代食盐腌制肉类食品
【答案】分析:A、根据工业酒精的成分和甲醇的毒性判断;
D、根据汽油的特点考虑.
C、将燃气热水器安装在浴室易造成室内氧气缺乏而引发意外;
D、亚硝酸钠是有毒的工业盐,不可用于腌制食品.
解答:解:
A、工业酒精的成分中含有甲醇,甲醇有毒,不能饮用,故A错误;
B、汽油是很好的有机溶剂,能够溶解油污,所以用汽油能擦洗衣服上的油污,故B正确;
C、在浴室里安装燃气热水器,燃气泄漏或大量消耗氧气都会造成意外;故B不合理;
D、食用用亚硝酸钠腌制肉类食品,由于亚硝酸钠有毒,而会造成中毒;故D错误.
故答案为B.
点评:食品安全是当今社会关注的重要热点之一,与食品加工相关的化学物质或添加剂的知识考查也越来越突显出来,特别是关于发酵粉、甲醛、工业酒精、亚硝酸盐、食用石蜡等物质的使用,以及农药化肥不合理施用,化学元素添加过量等带来的食品安全问题,在考查中出现的频度越来越高.