分析：A、根据向试管中倾倒液体的方法分析，倾倒液体时标签向着手心；
B、根据实验室规则分析，严禁品尝药品；
C、根据药匙的使用方法分析，用药匙取固体药品后，立刻用干净的纸擦拭干净；
D、根据酒精灯的使用方法分析，给物质停止加热时，用灯帽盖灭酒精灯．
解答：解：A、向试管中倾倒液体时，标签向着手心，以防残留液流下腐蚀标签，故A说法正确；
B、根据实验室规则，严禁品尝药品，故B说法错误；
C、用药匙取固体药品后，立刻用干净的纸擦拭干净，以防取用其它试剂时污染试剂，故C说法正确；
D、给物质停止加热时，用灯帽盖灭酒精灯，以防酒精挥发再次不易点燃，故D说法正确．
故选B．
点评：本题主要考查了倾倒液体、实验室规则、药匙使用以及酒精灯使用，化学实验的基本操作是做好化学实验的基础，学生要在平时的练习中多操作，掌握操作要领，使操作规范．
