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    19．烩面是一种令大众喜爱的营养美味．下列制作烩面用到的食材中富含蛋白质的是（　　）
    A．羊肉B．青菜C．小麦粉D．花生油

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、羊肉中富含蛋白质，故选项正确．
    B、青菜中富含维生素，故选项错误．
    C、小麦粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    D、花生油中富含油脂，故选项错误．
    故选A

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    18．A～H为初中化学常见物质．其中A、E为氧化物且E为常见的液体，B、D为碱，H、G为单质，C为石灰石的主要成分，F为胃酸的主要成分；反应①为光合作用．它们之间的相互关系如图所示．其中“→”表示转化关系，“-”表示相互之间能发生反应（部分反应物、生成物以及反应条件省略）．
    请回答下列问题：
    （1）C的化学式为CaCO3；E的化学式为H2O．
    （2）B物质的一种用途为改良酸性土壤；反应③的基本反应类型为复分解反应．
    （3）写出下列反应的化学方程式：①6CO2+6H2O$\frac{\underline{\;光叶绿素\;}}{\;}$C6H12O6+6O2；②CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；③Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．如图是某反应的微观示意图，以下说法正确的是（　　）
    A．分子是化学变化中最小粒子
    B．如图表示的微观变化过程中共有三种分子
    C．该反应有单质生成
    D．参加反应的“”分子与“”分子的个数比为1：3

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．X、Y、Z三种元素的化合价分别为+1，+7，-2，则这三种元素所组成的化合物的化学式可能为（　　）
    A．XYZB．X2YZ4C．XYZ4D．X2YZ3

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．如图是不含结晶水的A、B、C三种物质的溶解度曲线，下列说法正确的是（　　）
    A．M点表示A、C两种物质的饱和溶液质量相等
    B．t2℃时、将50 g A物质加入50 g水中充分搅拌，得到100 g A的饱和溶液
    C．将三种物质的饱和溶液从t2℃降至t1℃，溶质质量分数最小的一定是C
    D．将t2℃时A、B两种物质的饱和溶液降温到t1℃时，析出晶体的质量：A＜B

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    4．人类的生存、发展离不开化学
    （1）西瓜有甜味，主要是因为含有六大基本营养素中的糖类．
    （2）某服装标签上写着“涤纶56%，羊毛44%”，其中属于合成纤维的是涤沦，可以用灼烧，闻气味的方法鉴别涤纶、羊毛．
    （3）化石燃料是不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源，其中天然气在空气中完全燃烧的化学方程式为CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O；；“可燃冰”又称天然气水合物，它是在海底的高压、低温条件下形成的，1体积“可燃冰”可储藏100～200体积的甲烷．下列关于“可燃冰”的叙述中，不正确的是D；
    A．“可燃冰”不是冰         B．“可燃冰”有可能成为人类未来的重要能源
    C．“可燃冰”的可燃成分是甲烷       D．“可燃冰”的实质是水变成的固态油
    （4）水是生命之源，合理利用和保护水资源是我们义不容辞的责任，但是硬水有害健康，生活中可以通过煮沸的方法使硬水软化成软水．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．分类法是化学学习的重要方法，下列说法正确的是（　　）
    A．生石灰、纯碱、浓硫酸都可以用作干燥剂
    B．铁、锌、碘元素都属于人体必需微量元素
    C．硫离子的核外电子数为16
    D．KNO3、CO（NH2）2、NH4H2PO4都属于复合肥料

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．某环保监测站取刚降下的雨水，某隔一段时间测定其pH，数据如表．下列有关说法不正确的是（　　）
    时间/min01245
    pH4.84.64.54.54.5
    A．雨水酸性逐渐减弱
    B．雨水的酸性一段时间后趋于稳定
    C．酸雨会腐蚀机械设备
    D．硫和氮的氧化物是形成酸雨的主要因素

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．下列属于合成材料的是（　　）
    A．陶瓷B．铝合金C．塑料洗衣盆D．羊毛衫

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