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    同学们对制作糕点常用膨松剂Na2CO3或NaHCO3进行了下列探究。

    【查阅资料】

    【探究一】NaHCO3和Na2CO3性质差异的探究

    （1）现有20℃时溶质质量分数为8%的Na2CO3和NaHCO3溶液

    酸碱性：取样于试管中，分别滴加紫色石蕊试液，均显__________色；

    酸碱度：NaHCO3溶液___________Na2CO3溶液(填“＞”或”“＜”)。

    （2）稳定性：按下图，实验中可观察乙烧杯中的石灰水变浑浊，甲烧杯不变，则乙烧杯对应的试管中发生反应的化学方程式为：_______________。

    结论：在受热条件下，碳酸钠比碳酸氢钠稳定性___________（填“强”或“弱”）。

    （3）利用溶解度鉴别NaHCO3和Na2CO3：分别取Xg两种固体粉末加入20℃，10g水中充分溶解，通过观察溶解现象来区分，X可以是下列的__________。（选填A、B或C）

    A．1.5g      B．0.96g      C．0.5g

    【问题讨论】

    （4）实验结束时，应先__________（选填A或B）A.熄灭酒精灯 B.把甲、乙烧杯移开

    （5）小试管内棉花的作用是_____________

    【探究二】测定NaHCO3和Na2CO3混合物10.0g中NaHCO3的质量分数（下图，夹持装置略）

    【问题讨论】

    （6）实验前先通一段时间的空气的目的是_______________________；

    （7）A的作用是_____________________，若没有装置E，NaHCO3的质量分数测定结果会__________________（填“偏大”、“不变”或“偏小”）。

    （8）停止加热后，仍继续通入空气一段时间，目的是______________________________。

    【含量测定】

    （9）测得装置D的质量实验前为120.2g，实验后为122.4g，计算该样品中NaHCO3的质量分数。（要有计算过程）

    _______

    【知识拓展】

    （10）向Na2CO3溶液中通入CO2气体可以生成NaHCO3，该反应的化学反应方程式为：

    ______________________________________。

    练习册系列答案
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