Question

4．喝汤时，小明发现汤有点淡，于是，他拿了一勺盐打算加到汤里面．妈妈告诉他：“这种盐太粗了，应当用细盐，细盐溶解起来比较快．”你认为小明妈妈说的有道理吗？你认为食盐的溶解还与哪些因素有关？请帮助小明同学完成下列探究过程？
（1）提出问题：食盐的溶解快慢与哪些因素有关？
（2）建立假设：①颗粒大小②温度③是否搅拌
（3）设计实验方案（选择其中一个影响因素设计方案）：温度
（4）收集事实证据：向等量的热水和冷水中加入等量的颗粒大小相同的食盐时，热水中的食盐溶解的快．
（5）检验假设．
（6）交流．

Answer 1

分析 影响物质溶解速率的因素有：物质与溶剂的接触面积，温度的高低，是否利用玻璃棒搅拌等．

解答 解：（2）建立假设：颗粒越小，物质溶解的越快，温度越高，物质溶解的越快，利用玻璃棒搅拌，物质溶解的越快等．
故填：颗粒大小；温度；是否搅拌．
（3）温度越高，物质溶解的越快．
故填：温度．
（4）收集事实证据：向等量的热水和冷水中加入等量的颗粒大小相同的食盐时，热水中的食盐溶解的快．
故填：向等量的热水和冷水中加入等量的颗粒大小相同的食盐时，热水中的食盐溶解的快．

点评 合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．