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    生活中处处有化学，化学可以帮助人类认识并改造世界，促进社会发展。

    ⑴豆腐是一种营养价值高、颇受大家欢迎的食品。下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：

    成  分

    水

    蛋白质

    脂肪

    糖类

    钙

    磷

    铁

    维生素B1

    维生素B2

    质量分数/ %

    89.3

    4.7

    1.3

    2.8

    0.24

    0.064

    1.4

    0.00006

    0.00003

    豆腐中含有的营养素除蛋白质、油脂、糖类外还有     。

    ⑵某报纸刊登了营养专家向青少年特别推荐的一份早餐食谱为：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头或面条、适量的蔬菜、水果等。下列说法正确的是　　　　　　　　　（填序号）。

    A.蔬菜、水果中只含一种营养素

    B.蛋白质类食品主要有奶、蛋、鱼、肉等

    C．人体所需能量的主要来源是馒头、面条等食品中含有的糖类物质

    ⑶生产生活中的下列做法不正确的是        （填序号）。

    A.用甲醛水溶液浸泡水产品以防止腐烂 

    B.加肥皂水，搅拌观察泡沫的多少区分硬水、软水

    C.用灼烧、闻气味的方法区分羊毛纤维和涤纶织成的衣料

    (4)下表是几种可燃物在压强为101kPa时的沸点：

    可燃物

    CH4

    X

    C3H8

    C4H10

    C5H12

    沸点/℃

    -164

    -88.6

    -42.1

    -0.5

    36.1

    ①请你找出上表中物质在组成上的规律     ；根据分析思考，确定X的化学式为    ；

    ②打火机的燃料稍加压即可以液化，减压后(打开开关)液体又容易气化，遇明火即燃烧。上表中可做打火机燃料的是    （写化学式）。

    ⑴水、无机盐、维生素(答案不分先后顺序)

    ⑵B C   ⑶A

    ⑷①都由碳、氢元素组成或分子中碳、氢原子个数比为n:(2n+2); C2H6   ② C4H10

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    26、生活中处处有化学．
    （1）市场上销售的食盐种类有加钙盐、加锌盐、加碘盐等，这里的“钙”、“锌”、“碘”是指
    元素
    （填“分子”、“原子”、“离子”或“元素”）．
    所谓“加碘盐”是指在一定量的食盐中加入一定量的碘酸钾（化学式为KIO3），则碘酸钾中碘元素的化合价为
    +5
    ．
    （2）煤、石油和
    天然气
    常被称为化石燃料，大量燃煤（含杂质硫、氮等）造成的主要环境问题有
    酸雨（温室效应）
    （答出一点即可）．
    （3）氢化钙（CaH2）固体可用于登山队员的能源提供剂，它和水反应生成氢氧化钙和氢气．则该反应的化学方程式为
    CaH2+2H2O=Ca（OH）2+2H2↑
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    7、生活中处处有化学，学好化学可以帮助我们解释许多现象．下列有关生活中一些现象解释错误 的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    生活中处处有化学．
    （1）市场上销售的食盐种类有加钙盐、加锌盐、加碘盐等，这里的“钙”、“锌”、“碘”是指
    元素
    元素
     （填“分子”、“原子”、“离子”或“元素”）． 所谓“加碘盐”是指在一定量的食盐中加入一定量的碘酸钾（化学式为KIO3），则碘酸钾中碘元素的化价
    +5
    +5
    ．
    氢化钙（CaH2）固体可用于登山队员的能源提供剂，它和水反应生成氢氧化钙和氢气．
    CaH2+2H2O=Ca（OH）2+2H2↑
    CaH2+2H2O=Ca（OH）2+2H2↑
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    生活中处处有化学．现有下列物质：小苏打、氮气、熟石灰、已醇、氧化钠、石灰石，请从中选出符合要求的物质，将其化学式填在横线上．
    （1）膨化食品的包装中常充入的气体是
    N2
    N2
    ；
    （2）可以用于改良酸性土壤的是
    Ca（OH）2
    Ca（OH）2
    ；
    （3）医疗上用来配制生理盐水的是
    NaCl
    NaCl
    ；
    （4）日常生活中作为发醇粉主要成分的是
    NaHCO3
    NaHCO3
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?海陵区一模）生活中处处有化学．请回答以下问题：
    （1）可选用厨房中常见的一种调味品来区分厨房中食盐和碱面（主要成分是碳酸钠），这种调味品是
    醋或白醋
    醋或白醋
    ．
    （2）薯片等膨化食品等常采用充气包装来保存食品，所充入的气体可能是
    氮气（二氧化碳、稀有气体）
    氮气（二氧化碳、稀有气体）
    ．
    （3）某同学在烧菜时可以通过品尝少量汤汁就会知晓菜的淡咸，其原理是利用了溶液具有的一种性质，这种性质是
    均一性
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    ．
    （4）用洗涤剂来去除餐具上油渍，其原理是洗涤剂与油污发生了
    乳化作用
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    作用；洗完后的铁锅用干布抹去其表面的水珠，这样做的目的是
    防止铁锅生锈
    防止铁锅生锈
    ．当关闭燃气阀门后，灶具的火焰也随之熄灭，其灭火原理是
    移走可燃物
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    ．

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