Question

【题目】我们的衣食住行都离不开化学。请利用所学化学知识回答下列问题：空气、水和食物是人类生命活动离不开的物质。

①空气中氧气、氮气的体积比约是_____________。

②下列行为能导致空气中含量增加的是________（填字母）

A大量使用化石燃料

B露天焚烧垃圾

C发展轨道交通，低碳出行

③自来水厂在净化过程中使用明矾是利用它能吸附水中的悬浮杂质而沉降_______。

④长时间煎炸食物会产生有毒物质丙烯醛，它在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为__________。

⑤合理搭配饮食是我们的健康理念，比如早餐搭配：牛奶、面包、黄油、水果等，其中含有的营养素有油脂、糖类、_________ 、维生素、无机盐和水等。

Answer 1

【答案】 AB 吸附水中的悬浮杂质而沉降 2C3H4O+7O26CO2+4H2O 蛋白质

【解析】

①空气主要是由氧气和氮气组成的，氧气约占空气体积的，氮气约占空气体积的，所以空气中氧气和氮气的体积比约是1：4，故填1：4；

②A大量使用化石燃料会产生较多的有害气体和烟尘，能导致空气中PM2.5含量增加，选项错误；

B露天焚烧垃圾会产生较多的有害气体和烟尘，能导致空气中PM2.5含量增加，选项错误；

C发展轨道交通，低碳出行可以减少空气中PM2.5含量的增加，选项正确，故填AB。

③取水后加入絮凝剂明矾，利用明矾溶于水后生成的胶状物对杂质的吸附作用，使杂质沉降来达到净水的目的，故填吸附水中的悬浮杂质而沉降。

④丙烯醛与氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳和水，故反应的化学方程式写为：2C3H4O+7O26CO2+4H2O。

⑤牛奶富含蛋白质、无机盐与水等，面包富含糖类，黄油富含油脂，水果富含维生素等，故填蛋白质。