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11.下列反应属于化合反应的是(  )
A.水 $\stackrel{通电}{→}$ 氧气+氢气B.蜡烛+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化碳+水
C.蔗糖+水→糖水D.硫+氧气$\stackrel{点燃}{→}$  二氧化硫

分析 化合反应:两种或两种以上物质反应后生成一种物质的反应,其特点可总结为“多变一”,据此进行分析判断.

解答 解:A、水 $\stackrel{通电}{→}$ 氧气+氢气,该反应符合“一变多”的特征,属于分解反应,故选项错误.
B、蜡烛+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化碳+水,该反应的生成物是两种,不符合“多变一”的特征,不属于化合反应,故选项错误.
C、蔗糖+水→糖水,没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误.
D、硫+氧气$\stackrel{点燃}{→}$ 二氧化硫,该反应符合“多变一”的特征,属于化合反应,故选项正确.
故选:D.

点评 本题难度不大,掌握化合反应的特征(“多变一”)是正确解答本题的关键.

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(3)加热高锰酸钾制氧气时,应在C装置的试管口放一团棉花,其原因是能够防止高锰酸钾进入导管.试管口应略向下倾斜,其原因防止水蒸气冷凝、回流炸裂试管.用排水法收集氧气时,停止加热时,先要把导管移出水面,然后再熄灭酒精灯,原因是防止水槽中的水倒吸入热的试管底部,使试管炸裂.写出高锰酸钾制取氧气的文字表达式(或化学方程式):高锰酸钾$\stackrel{加热}{→}$锰酸钾+二氧化锰+氧气,或2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑.
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