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    （2012?桂林）糖类是食物中的主要营养成分之一，下列食物中富含糖类的是（　　）
    分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．蔬菜和水果中含有较多的维生素；米饭中含有淀粉，淀粉属于糖类；瘦肉含有较多的蛋白质，肥肉中含有较多的脂肪；牛奶中含有较多的蛋白质．
    解答：解：A、蔬菜和水果中含有较多的维生素，故选项错误；
    B、米饭中含有淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确；
    C、瘦肉含有较多的蛋白质，肥肉中含有较多的脂肪，故选项错误；
    D、牛奶中含有较多的蛋白质，故选项错误；
    故选B
    点评：本考点考查了元素与人体健康的关系，有关食品问题是中考的主要考点之一，基础性比较强．食品在现实生活中种类繁多，应该好好选择．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    （2012?桂林）某研究性学习小组查阅资料得知：焦炭（主要成分是碳单质，杂质不与水反应）与水蒸气在高温条件下反应，能产生一种俗称为水煤气的气体燃料（水煤气中不含甲烷等有机物）．为探究水煤气的成份，该小组开展了如下的活动：
    （1）设计焦炭与水蒸气反应的装置，见图1（图中夹持仪器和加热仪器已省略）．
    （2）作出假设：依据所学知识分析，水煤气中一定含有水蒸气，可能含有H2，CO，CO2
    （3）实验探究：同学们为探究水煤气的成份，设计了如下实验装置（图2）并进行实验．
    请分析图2所示装置的实验原理，填写下表中的表格：
    仪器编号 所盛试剂的名称 试剂或装置的作用
    A
    B
    C \
    D \
    （4）结果分析：实验证明水煤气中有H2，CO，CO2．
    ①能证明CO2存在的现象是
    A中澄清石灰水变浑浊
    A中澄清石灰水变浑浊
    ．
    ②能证明CO存在的现象是
    D中澄清石灰水变浑浊
    D中澄清石灰水变浑浊
    ．
    ③能证明H2存在的现象是
    C中烧杯内壁上有水珠出现
    C中烧杯内壁上有水珠出现
    ．
    （5）交流反思：同学们在反思实验结果时发现图2所示实验存在缺陷，请你分析造成次实验缺陷的原因：
    A中的澄清石灰水不一定把水煤气中二氧化碳全部吸收掉，所以对后面的一氧化碳检验有影响
    A中的澄清石灰水不一定把水煤气中二氧化碳全部吸收掉，所以对后面的一氧化碳检验有影响
    ，对此你提出的改进措施是
    在AB之间安装一个洗气装置，盛放的试剂是氢氧化钠溶液
    在AB之间安装一个洗气装置，盛放的试剂是氢氧化钠溶液
    ．

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