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【题目】黄河鲤鱼是豫菜常用食材,下列和鱼肉中富含的主要营养素相同的是( )

A. 奶油蛋糕B. 玉米窝头C. 凉拌黄瓜D. 卤水豆腐

【答案】D

【解析】

鱼肉中富含蛋白质。

A、奶油蛋糕中富含糖类和油脂,故A错误;

B、玉米窝头中富含淀粉,淀粉属于糖类,故B错误;

C、凉拌黄瓜中富含维生素,故C错误;

D、卤水豆腐中富含蛋白质,故D正确。故选D

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列用途体现了物质的化学性质的是(  )

A. 用活性炭除去水中的异味

B. 用汽油洗掉衣服上的油污

C. 用铜丝作导线

D. 用氮气填充在食品包装袋中

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】袋装食品中常用一种“双吸剂”保持,主要成分是铁粉和生石灰,同学们对一久置的双吸剂固体样品很好奇,设计了如下实验进行探究.
【提出问题】久置“双吸剂”的成分是什么?
【做出猜想】久置“双吸剂”中可能有Fe、Fe2O3、CaO、Ca(OH)2和CaCO3
(1)【实验探究1】取固体样品研磨,用磁铁吸引,磁铁上沾有黑色粉末,说明“双吸剂”中一定有 . 再用磁铁反复吸引后,残留固体用于后续探究活动.
(2)【实验探究2】

实验操作

实验现象

实验结论

取少量探究实验1的残留固体放入试管中,加入蒸馏水。

试管外壁不发烫

固体中一定没有


(3)【实验探究3】

【实验结论】
步骤②产生白色沉淀,说明久置的“双吸剂”中含有 , 其反应的化学方程式:
步骤③有气泡冒出,溶液变为黄色,说明久置的“双吸剂”中含有。所涉及的两个反应的化学方程式为:

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】如图是a、b、c三种物质(均不含结晶水)的溶解度曲线,请你回答:

(1)t2时,a、b、c 三种物质溶解度由大到小的顺序.
(2)P点的意义.
(3)t2℃时,将30g a物质加入到50g水中充分溶解,所形成溶液是(填“饱和”或“不饱和”)溶液,溶液的质量是g.
(4)a、b、c饱和溶液从t2降到t1时,所得的溶液的溶质质量分数由大到小顺序是.
(5)如图所示,20℃时,将盛有饱和KNO3溶液的小试管放入盛水的烧杯中,向水中加入某物质后,试管中有晶体析出.加入的物质可能是下列中的(填字母序号).

A.氢氧化钠固体
B.生石灰固体
C.冰块
D.硝酸铵固体
E.浓硫酸

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下图是两种气体发生化学反应的微观示意图,其中相同的球代表同种原子.下列说法正确的是( )

A.生成物一定是混合物
B.该反应既不是化合反应也不是分解反应
C.分子在化学变化中不可分
D.化学反应前后原子的种类不变

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】根据下列实验装置图,结合所学化学知识回答下列问题:

(1)实验仪器的名称:a;b.
(2)实验室用高锰酸钾制取氧气的化学符号表达式为 , 此反应类型是反应。其发生装置应该选用(填字母标号),收集装置可选用(填字母标号).在实验时,该装置试管口应放一团棉花,其目的是.若要收集到较纯净的氧气,最好选用装置(填字母标号)收集.
(3)若用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气,应选用的发生装置是(填字母)。用C装置收集O2理由是;实验室用C装置收集氧气,当时开始收集.用E装置收集O2的验满方法是 .
(4)制取并用排水法收集氧气实验结束时,应先后,再 , 以防止.

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列四个选项中,其定包含化学变化的是(

A. 花香四溢B. 灯泡发光

C. 干冰用于人工降雨D. 蜡炬成灰

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】用分子的观点解释下列现象,错误的是(

A. 食物腐败﹣﹣分子发生变化

B. 花香四溢﹣﹣分子不停地运动

C. 酒精挥发﹣﹣分子间间隔变大

D. 热胀冷缩﹣﹣分子大小随温度变化而变化

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】我国铁路将进入高铁时代.为适应提速要求需把短轨连成长轨,常用反应:xAl+Fe2O3 Al2O3+xFe 进行焊接,该反应发生后,不需要再持续加热就可保持高温继续进行,方便野外操作.下列说法不正确的是( )
A.Al2O3为氧化物
B.该反应为置换反应
C.该反应方程式中的x为3
D.该反应会放出大量热

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