A
分析：A、根据使用含铅汽油的危害进行分析判断．
B、根据聚乙烯塑料无毒进行分析判断．
C、根据维生素的生理功能、食物来源进行分析判断．
D、根据微量元素的生理作用、食物来源进行分析判断．
解答：A、含铅汽油在燃烧的过程中生成的铅的化合物会污染空气，故该做法不利于人体健康．
B、聚乙烯塑料无毒，可用来生产食品袋、食品保鲜膜，故该做法利于人体健康．
C、蔬菜、水果中富含维生素，多食水果蔬菜补充维生素，故该做法利于人体健康．
D、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏会患甲状腺肿大，适量补充碘元素可预防甲状腺肿大，故该做法利于人体健康．
故选A．
点评：本题难度不大，了解含铅汽油的危害、聚乙烯塑料、六大营养素与微量元素的相关知识即可正确解答本题．
