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    13．今天考试，妈妈为涵涵准备了一份午餐：米饭、鱼香肉丝、清蒸鱼、排骨汤、鸡蛋．根据你所学的化学知识，你认为还要添加下列哪项会使这份食谱更为合理C．
    A．花生米  B．炒牛肉   C．凉拌黄瓜   D．牛奶
    中考结束后，涵涵打算和同学去野炊．妈妈为涵涵准备了铁锅、打火机、洗涤剂等．
    （1）铁能做炊具，是利用铁的导热性．铁锅易生锈，实际上是铁与空气中的氧气和水共同作用的结果．
    （2）打火机使用的燃料主要是丁烷，其燃烧的化学方程式为2X+13O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$8CO2+10H2O，其中X的化学式为C4H10．
    （3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化作用．

    分析 根据已有的化学与人体健康的知识进行分析解答，人体所需要的营养素有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐等，根据铁的性质和铁锈蚀的因素进行分析解答；根据质量守恒定律推断物质的化学式，根据洗涤剂具有乳化作用解答．

    解答 解：米饭富含糖类，鱼香肉丝富含油脂、蛋白质，清蒸鱼富含蛋白质，排骨汤富含蛋白质、水、无机盐，鸡蛋富含蛋白质，缺少的是维生素，凉拌黄瓜富含维生素，故填：C；
    （1）铁具有导热性，可以用于制成炊具，铁生锈是铁与水和氧气共同反应的结果，故填：导热，氧气和水；
    （2）2X+13O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$8CO2+10H2O，反应前含有2X，26个O原子，反应后含有8个C原子，26个O原子和20个H原子，故2X中含有有8个C原子，20个H原子，故X中含有4个C原子和10个H原子，其化学式为：C4H10，故填：C4H10；
    （3）洗涤剂对油污具有乳化作用，可以用于清洗油污，故填：乳化．

    点评 本题考查的是化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．物质的性质决定用途，下列有关说法不正确的是（　　）
    A．洗洁精具有乳化功能，用于去除油污
    B．用碳素墨水写文字档案，便于长期保存
    C．石墨的导电性比铜差，故可用作半导体
    D．钨丝的熔点高，可用于白炽灯的灯丝

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．下列说法正确的是（　　）
    A．水果、米饭中富含蛋白质B．金属矿物资源可再生
    C．塑料容器都适合储存食物D．碳酸钙能用作补钙剂

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．下列实验操作正确的是（　　）
    A．
    称量药品质量    		B．
    检测溶液pH    		C．
    检查装置气密性    		D．
    浓硫酸稀释

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．一密闭容器内有甲、乙、丙、丁四种物质，在一定条件下发生化学反应，一段时间后，测得反应前后各物质的质量如表．下列对该反应的认识正确的是（　　）
    物质甲乙丙丁
    反应前物质的质量/g41662
    反应后物质的质量/g82x12
    A．该反应为化合反应
    B．丙一定是该反应的催化剂
    C．x的值是4
    D．该反应中甲和丁的质量变化之比为2：5

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    18．某化学兴趣小组同学利用图中所示装置模拟炼铁：

    （1）为了避免玻璃管a在加热时可能发生爆炸，加热前应先通一会儿CO．
    （2）a管中氧化铁发生反应的化学方程式为3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
    （3）B装置可用来吸收二氧化碳气体，写出该反应的化学方程式CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O；B装置能（填“能”或“不能”）用来收集CO．
    （4）若a管中氧化铁全部还原成铁，冷却后称量铁的质量比反应前氧化铁的质量减少了2.4g，则加入a管中氧化铁的质量是8g．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列食物中富含蛋白质的是（　　）
    A．奶油B．牛肉C．西红柿D．馒头

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列有关实验操作及分析均合理的是（　　）
    A．排水法收集O2：导气管口刚有气泡冒出立即收集，收集到的O2更纯净
    B．去除粗盐中难溶性杂质：将粗盐全部加入水中立即过滤，导致产率偏低
    C．测定空气里O2含量：点燃红磷慢慢伸入集气瓶并塞紧瓶塞，导致测定结果偏低
    D．探究CO2性质：将CO2快速倒入盛有燃着蜡烛的烧杯中，便于观察低处蜡烛先熄灭

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．对物质进行归类整理是化学学习的一种重要方法，下列归类关系相符的是（　　）
    A．海水-纯净物B．纯碱-碱C．碳酸氢钠一酸D．铁一金属单质

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