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    下列生活中常见的物质，不能溶于水形成溶液的是


    1. A.
      食盐
    2. B.
      食醋
    3. C.
      蔗糖
    4. D.
      植物油
    D
    分析：一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在水中是可溶的，二者混合后才会形成溶液．
    解答：A、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．故选项不符合题意．
    B、食醋易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．故选项不符合题意．
    C、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液．故选项不符合题意．
    D、植物油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．故选项符合题意．
    故选D．
    点评：本题难度不大，掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键．
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    （1）禁止饮用工业酒精是因含
    c
    ；
    （2）可用于净水的是
    e
    ；
    （3）可用作食品干燥剂的是
    d
    ；
    （4）可用作调味和防腐剂的是
    a
    ；
    （5）不能用于包装食品的塑料是
    b
    ．

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