2011年是国际化学年.主题为“化学--人类的生活.人类的未来．生活中处处有化学．请根据相关的化学知识回答下列问题．(1)有些青少年不爱吃蔬菜.水果.一定程度上会影响生长发育.蔬菜.水果中富含的营养素是维生素维生素．(2)最近.美国科学家用废鸡毛制造出一种生物可降解塑料．用废鸡毛制成的塑料属于化学化学变化.塑料属于合成合成有机高分子材� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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（2011?铁岭）2011年是国际化学年，主题为“化学--人类的生活，人类的未来”．生活中处处有化学．请根据相关的化学知识回答下列问题．
（1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，一定程度上会影响生长发育，蔬菜、水果中富含的营养素是

维生素

．
（2）最近，美国科学家用废鸡毛制造出一种生物可降解塑料．用废鸡毛制成的塑料属于

化学

（填“物理”或“化学”）变化，塑料属于

合成

（填“天然”或“合成”）有机高分子材料．
（3）盐类物质的用途很广．请你列举出氯化钠的一种用途

调味品

．
（4）从今年的5月1日起，醉酒驾驶将受到相应的法律制裁．检察人员在一米外就闻到了一名驾驶员身上散发的酒味，请用微粒的观点解释他闻到酒味的原因：

酒精分子不断运动

．
（5）煤燃烧时会排放出

一氧化碳

、

二氧化硫

等气体污染物，造成对环境的污染，所以在生产、生活中应减少直接以煤为燃料的做法．

分析：（1）蔬菜、水果中富含的营养素是维生素；
（2）有新物质生成的变化属于化学变化；
（3）结合食盐在现实日常生活以及在医疗、农业、工业等方面的应用来回答；
（4）根据分子的性质进行解答；
（5）煤燃烧时会排放出一氧化碳、二氧化硫等气体污染物，造成对环境的污染．

解答：解：（1）蔬菜、水果中富含的营养素是维生素；
（2）用废鸡毛制造出一种生物可降解塑料，有新物质生成，属于化学变化；塑料属于合成的有机化合物，属于合成材料．
（3）氯化钠有多种用途：医疗上的生理盐水使用氯化钠配制的，农业上可以用氯化钠来选种，工业上可以用氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸，生活中可以用氯化钠腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等．
（4）闻到酒精的气味是因为分子在不断运动；
（5）煤燃烧时会排放出一氧化碳、二氧化硫等气体污染物，造成对环境的污染．
故答案为：（1）维生素．
（2）化学；合成．
（3）调味品．
（4）酒精分子不断运动．
（5）一氧化碳、二氧化硫．

点评：此题是对基础知识的考查，难度不大．

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