食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。
(1)红枣,自古以来就被列为“五果”之一。红枣中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、微量钙、铁等。
①这里的“铁”、“钙”是指 (填字母序号)。
A.原子 B.分子 C.元素 D.单质
②人体缺铁,会导致 (填“贫血”或“佝偻病”)。
(2)煤、 和天然气属于化石燃料。天然气是汽车使用的燃料之一,其主要成分燃烧的化学方程式为 。
(3)“三效催化转化器”可以将汽车尾气中的二氧化氮和一氧化碳处理为空气中的两种无毒气体,该反应的化学方程式为 。
科目:初中化学 来源: 题型:填空题
(5分)学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题。
(1)氢气是最清洁的燃料,其原因是 (用化学方程式表示);
(2)食品保鲜常采用真空包装或填充保护气。真空包装的目的是 ;
(3)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
每100g含有营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
膳食合理,营养均衡是健康的基本保证。
(1)食物的成分主要有蛋白质、________、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是________(填写序号)。
①蔬菜 ②鸡蛋 ③花生油 ④米饭 ⑤牛奶
(2)人体缺________会得夜盲症。目前市场上有“加铁酱油”“补钙剂”“加碘食盐”等,这里的铁、钙、碘应理解为________(填写序号)。
①原子 ②分子 ③元素 ④单质
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是__________(填字母序号);
(2)加钙牛奶中的“钙”是指__________(填“元素”或“分子”),身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是_________(填“骨质疏松”或“贫血”);
(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是_________(填字母序号)。
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
下表是豆腐中一些成分的平均质量分数:
除水和无机盐外,豆腐中含有的营养素还有 ,含人体所需的微量元素是 。若成年人每天食用80 g豆腐,则摄入铁的质量为 g。
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
生活处处皆化学。
(1)生活中的燃烧
①着火点比较:蜂窝煤 小木条(填“>”、“<”或“=”)。生煤炉过程中,不断扇入空气目的是 ,煤不完全燃烧产生一种有毒气体的化学式是 ;
②用水灭火的原理是 ,新型水成膜泡沫灭火剂扑灭油类火灾时,析出的液体和泡沫在油面上铺展形成一层水膜,进而灭火,原理是 。
(2)金属在生活中用途广泛
①下列生活用品,主要是由金属材料制成的是 ;
②用铁锅烹饪食物时,会有少量铁屑在胃部(胃酸的主要成分为盐酸)转化为可被吸收的Fe2+,反应的化学方程式为 (2分),是 反应(填基本反应类型)。
③用铝箔包装药物,主要利用了铝的 性;
④铜具有很好的 性,故可作导线。近代湿法冶金的先驱是指 (填化学方程式2分),铜和空气中的O2、H2O及会生成铜锈[Cu2(OH)2CO3],判断的依据是 。
(3)生活中的水和溶液
①处理自然水时,常用的混凝剂是 (填名称)。二氧化氯是一种新型的消毒剂,其化学式为 ;
②欲配制500mL 0.9%的生理盐水(密度为1.0 g/mL),需要NaCl的质量为 g;配制过程中,玻璃棒的作用是 ,称量NaCl时,若将砝码放在左盘(1 g以下用游码),其他操作均正确,则所配溶液中溶质质量分数将 0.9%(填“>”、“<”或“=”)
③如图是净化河水的简易装置,下列说法正确的是 ;
A.净化后的水是纯净物 | B.此装置能对水杀菌消毒 |
C.此装置能把硬水变为软水 | D.活性炭能吸附水中的色素及异味 |
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
下表是100g某食品的部分营养成分(其它成分不能提供热量):
总热量 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 水 | 钠 | 磷 | 钙 | |
2060kJ | 50g | 20g | 待测 | 5g | 4.6mg | 3.3mg | 8mg | |
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
化学就在我们身边.
家乡味土豆片 (每100g中含量) 蛋白质 2.3g 糖类 20g 多种维生素 50mg Ca、P、Fe 120mg 油脂 1.1g … |
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