B
分析：A、根据可口可乐的成分和纯净物的定义判断．
B、根据纯净水的成分和纯净物的定义判断．
C、根据铂铱合金的成分、合金的定义和纯净物的定义判断．
D、根据五粮液的成分、溶液的定义和纯净物的定义判断．
解答：由两种或多种物质混合而成的物质叫混合物；由一种物质组成的物质叫纯净物．
A、可口可乐中除含水外，还有溶解在水中的可卡因等物质，符合混合物的定义，为混合物，所以错误．
B、纯净的水，是由一种物质组成的，符合纯净物的定义，所以正确．
C、铂铱合金是在金属中加热熔合进某些金属或非金属制得的，符合混合物的定义，为混合物，所以错误．
D、五粮液是一种溶液，酒精是主要的溶质，水是溶剂，符合混合物的定义，为混合物，所以错误．
故选B．
点评：物质的分类知识是初中化学的教学难点，也是考查的热点之一，透彻理解有关概念，明确概念间的相互关系是解题的关键，特别要指出的是：混合物与纯净物间的本质区别是其组成物质的种类，不是元素的种类．
