Question

21、请你试用两种方法区分下列各组物质．
（1）硝酸钾固体和蔗糖固体；
（2）酒精溶液和稀硫酸．

Answer 1

分析：本题区分物质，可利用其性质的差异，在知道物质的情况下，也可使用物理性质．
（1）蔗糖有甜味，可用味道；硝酸钾溶液导电，而蔗糖溶液不能
（2）酒精有刺激性气味；稀硫酸能与铁、锌等金属反应生成氢气

解答：解：（1）根据蔗糖有甜味，硝酸钾溶液导电，区分二者的方法①味道②导电性．故答案为：①味道②导电性
（2）酒精有刺激性气味，稀硫酸能金属反应生成氢气，区分二者的方法①闻气味②分别与铁反应观察是否有气泡冒出

点评：区分物质的方法很多，在能用简单方法（如物理性质）的时候，尽量不用化学方法（有的化学反应复杂或产生对环境和人类不利的物质）．