Question

在你喜欢的小食品、饮料中常会含有一些食用色素，关于食用色素的说法中错误的是

1. A.
   食用色素能使食品的外观更具有魅力
2. B.
   被认可的食用色素，其所谓无害只是相对的
3. C.
   食用色素可以经常或大量地食用
4. D.
   绝大多数食用色素并不含有营养成分，不能把它当作调味品而滥用

Answer 1

C
分析：A、根据食用色素的作用进行解答；
B、根据食用色素对人体的危害进行解答；
C、根据不能经常或大量地食用食用色素进行解答；
D、根据食用色素的成分进行解答．
解答：A、食用色素能使食品的外观更具有魅力，故A正确；
B、食用色素对人体没有营养价值，其所谓无害只是相对的，故B正确；
C、食用色素对人体没有益处，所以不能经常或大量地食用食用色素，故C错误；
D、绝大多数食用色素并不含有营养成分，不能把它当作调味品而滥用，故D正确．
故选：C．
点评：本题利用生活中的实例，考查了多方面的知识，要求学生对化学知识有一个全面的了解并能学以致用．让学生感悟到化学就在我们身边．