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“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是(  )
A.在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡
B.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐
C.在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好
D.在香肠中添加过量的亚硝酸钠
A、甲醛有毒,所以不能在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡,故选项做法错误.
B、在煲好的鸡汤中放入加碘食盐,能补充人体需要的碘元素,可预防甲状腺肿大,故选项做法正确.
C、塑化剂不能被添加在食品中,长期食用可能引起生殖系统异常,甚至引发产生癌症,不能在果汁中加入“塑化剂”,故选项做法错误.
D、亚硝酸钠是一种常用的防腐剂,它虽可保持肉类鲜美,应适量使用(符合国家标准),添加过量亚硝酸钠会危害人体健康,故选项做法错误.
故选B.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列有关化学科学家成就的叙述不正确的是
A.侯德榜发明了联合制碱法B.门捷列夫发现了元素周期律
C.拉瓦锡创立了原子论和分子学说D.居里夫人发现放射性元素镭和钋

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

化学是材料科学、生命科学、环境科学和能源科学的重要基础。下列说法正确的是
A.SO2、NO2、CO都是大气污染物
B.香烟、酒精、吗啡、海洛因都是毒品
C.合金、合成纤维、合成橡胶、塑料都是有机高分子材料
D.石油、煤、天然气、H2都是不可再生的化石燃料

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法不正确的是(  )
A.霉变大米清洗后也不可蒸煮食用
B.重金属中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性
C.食用的水产品可用甲醛水溶液浸泡、保鲜
D.香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的血红蛋白结合的有毒气体

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

生活处处有化学,下列做法正确的是(  )
A.碘是人体需要的微量元素,需大量补充
B.霉变大米、花生等含有黄曲霉素,蒸煮后食用
C.腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐,但多吃无妨
D.有的指甲油中含少量的甲醛,青少年尽量少用

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

亚硝酸钠有良好的防腐作用,常用做肉类食品的添加剂.亚硝酸钠呈碱性,容易被误食,过量食用会中毒,因而用量严格限制.
亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露在空气中易与氧气反应生成硝酸钠,加热至220℃以上会分解出红棕色、有刺激性气味、有毒的气体.
请根据以上信息回答:
(1)亚硝酸钠的保存方法是______;
(2)区分亚硝酸钠和食盐的方法是______.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

“民以食为天,食以安为先”.下列做法不会危害人体健康的是(  )
A.用回收的地沟油作为食用油
B.用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间
C.用含小苏打的发酵粉焙制糕点
D.把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列图标中,属于禁止放易燃物的标识是(  )
A.B.C.D.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:计算题

(10分)金属过氧化物等可作宇宙飞船或潜水艇中的氧气再生剂,如:过氧化钠(Na2O2)在常温下能与人呼出的二氧化碳反应生成氧气,化学方程式为:2Na2O2+2CO2===2Na2CO3+O2↑。为了验证该反应中氧气的产生,某兴趣小组的同学设计了如图所示的实验。

(1)A装置中所发生反应的化学方程式为        ;实验室确定气体发生装置时应考虑的因素是        ;检查A装置的气密性的方法是:将A装置中导气管上的胶皮管用弹簧夹夹住,往长颈漏斗中注入水至液面高出漏斗颈的下端管口,若能观察到       现象,即可证明装置不漏气。
(2)表明二氧化碳没有被过氧化钠完全吸收的现象是         
(3)用带火星的木条放在集气瓶口检验氧气是否收集满,这是利用了氧气性质中的          
(4)如果用脱脂棉包裹一定量的Na2O2固体,然后向其中通入CO2,脱脂棉很快就燃烧此现象说明该反应为           反应(填“吸热”或“放热”);
(5)常温下水也能与Na2O2反应生成氧气和氢氧化钠,该反应的化学方程式为2Na2O2+2H2O===4NaOH+O2↑,若要检验干燥的二氧化碳能否与过氧化钠反应生成氧气,对以上实验装置的改进为                    
(6)实验室中的过氧化钠如果保存不当,容易与空气中的CO2和水蒸汽发生反应变质。今称取10g过氧化钠样品(杂质不参加反应)放人烧杯中,向其中加入10g水,二者完全反应后。称量烧杯中剩余物质的总质量为18.4g(不包括烧杯的质量,且气体的溶解忽略不计)。试计算过氧化钠样品中杂质的质量分数(要写出计算过程)。(3分)

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