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近年来科学家发现铝元素在人体内积累,会损害中枢神经,导致肾功能失调,后果严重.日常生活中避免铝元素进入体内,应使用( )
①糕点、油条使用含铝 膨化剂  ②用不锈钢饮具  ③使用含氢氧化铝的胃药  ④玻璃瓶酸性饮料  ⑤铝制易拉罐.
A.①②
B.③④
C.①⑤
D.②④
【答案】分析:根据人体摄入铝的途径判断,人体摄入铝元素主要是通过消化系统完成的,凡是使用铝制炊具、餐具、食品包装或吃含有铝的药物、食品都会摄入过多的铝,应加以控制使用.
解答:解:①糕点、油条使用含铝膨化剂,食物中的铝元素就会通过食物进入人体,该做法必须加以控制.
②不锈钢饮具不含铝元素,可以使用.
③使用含氢氧化铝的胃药,人在服药时铝元素也会进入人体,该做法必须加以控制.
④玻璃瓶酸性饮料不含铝元素,可以使用.
⑤铝制易拉罐,饮料中会含有铝元素,其中的铝元素会随饮料喝进人体内,该做法必须加以控制.
故日常生活中避免铝元素进入体内,应使用②④.
故选D.
点评:与人类生产、生活、健康相关的化学知识是中考热点,在学习过程中要理论联系实际,运用所学知识去解决实际问题;了解铝可能进入人体的途径是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

27、维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中.近年来科学家发现,维生素C除具有人们所熟知的功效外,还具有防癌作用.但是蔬菜经过高温烹调,VC将被破坏殆尽,所以一些绿色蔬菜经过油锅快炒即可.
(1)以上材料说明维生素C热稳定性
(填“好”或“差”);
(2)维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂,在饮料中VC还是比较稳定的.用pH试纸检验VC水溶液得到结果pH<7,所以在凉拌黄瓜时候可以加入
食醋
[从“食醋”和“面碱”(化学式Na2CO3)中选择]作为调料能保持黄瓜营养.
(3)VC能真正被人体吸收利用的很少,大部分VC在代谢中产生草酸(H2C2O4),会与体内的钙盐(CaR,R表示酸根)发生复分解反应,生成不能吸收的沉积物草酸钙,从而诱发“结石”症,请写出解释该原理的化学方程式
H2C2O4+CaR═CaC2O4↓+H2R

(4)报纸上经常报道亚硝酸盐误作食盐中毒事故,由于缺乏相关知识造成愚昧的举动实在令人痛心.亚硝酸盐不仅能致癌,而且中毒机理可以理解为它的氧化性将血红蛋白中的Fe(+2价)元素氧化成+3价.所以我们可以利用VC的还原性进行解毒,结果Fe的价态为
+2

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科目:初中化学 来源: 题型:

近年来科学家发现铝元素在人体内积累,会损害中枢神经,导致肾功能失调,后果严重.日常生活中避免铝元素进入体内,应使用(  )
①糕点、油条使用含铝 膨化剂  ②用不锈钢饮具  ③使用含氢氧化铝的胃药  ④玻璃瓶酸性饮料  ⑤铝制易拉罐.

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科目:初中化学 来源: 题型:

维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中.近年来科学家发现,维生素C除具有人们所熟知的功效外,还具有防癌作用.但是蔬菜经过高温烹调,Vc将被破坏殆尽,所以一些绿色蔬菜经过油锅快炒即可.
(1)以上材料说明维生素C热稳定性
 
(填“好”或“差”);
(2)维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂,pH<7时,维C比较稳定,所以在凉拌黄瓜时候可以加入
 
(从“食醋”和“面碱”中选择)作为调料能保持黄瓜营养;
(3)维生素C中碳、氧、氢三种元素的质量比是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

近年来科学家发现铝元素在人体内积累,会损害中枢神经,导致肾功能失调,后果严重.日常生活中避免铝元素进入体内,应使用
①糕点、油条使用含铝 膨化剂 ②用不锈钢饮具 ③使用含氢氧化铝的胃药 ④玻璃瓶酸性饮料 ⑤铝制易拉罐.


  1. A.
    ①②
  2. B.
    ③④
  3. C.
    ①⑤
  4. D.
    ②④

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