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    2005年4月卫生部发布检测报告，市场上近90种食品被检出含有“苏丹红”．如果长期食用含该类物质的食品会增加人体患癌的危险性．其中“苏丹红一号”的化学式为C16H12ON2．对该物质的叙述正确的是（ ）
    A．苏丹红一号是一种氧化物
    B．苏丹红一号是一种有机化合物
    C．苏丹红一号中氧元素的质量分数最小
    D．苏丹红一号中碳元素和氮元素的质量比为8：1
    【答案】分析：从氧化物、有机化合物的概念来判断苏丹红一号的物质类别，从化学式可计算元素的质量分数及元素的质量比．
    解答：解：A、苏丹红一号由四种元素组成，而氧化物只有两种元素，故A错误．
    B、苏丹红一号是含碳的化合物，性质与无机物相差大，是有机化合物，故B正确．
    C、该物质中氢元素的质量分数是×100%，而氧元素的质量分数为×100%，显然氢元素的质量分数比氧元素的质量分数更小，故C错误．
    D、碳元素和氮元素的质量比为12×16：14×2═48：7，故D错误．
    故选B．
    点评：本题利用了和生活中人们关心的问题为考查知识的载体，学生应利用好概念和化学式的信息来解答．
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    2005年4月卫生部发布检测报告，市场上有近90种食品被检出有“苏丹红”．如果长期食用含该类物质的食品会增加入体患癌的危险性．其中“苏丹红一号”的化学式为C16H12ON2．对该物质的叙述正确的是（　　）
    A．苏丹红一号是氧化物
    B．苏丹红一号由四种元素组成
    C．苏丹红一号是由多原子构成的化合物
    D．苏丹红一号中碳元素和氮元素的质量比为8：1

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    科目：初中化学 来源：2005年黑龙江省中考化学试卷（课改区）（解析版） 题型：选择题

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    D．苏丹红一号中碳元素和氮元素的质量比为8：1

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