分析：在化学变化中分子先分成原子，原子再重新组合成新的分子，所以验证分子是可以再分必须是化学变化．化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答：解：A、电解水可得到氢气和氧气的过程中有新物质氢气和氧气生成，属于化学变化；该变化中水分子受热分解成氢原子和氧原子，氢原子之间结合成氢分子，氧原子之间结合成氧分子；故选项正确．
B、加热水变成水蒸气的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误．
C、木材制成桌椅的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误．
D、分离液态空气制氧气是利用了液态氮和液态氧沸点的不同，分离过程中没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误．
故选A．
点评：本题难度不大，实质是物理变化与化学变化的判别，解答时明确化学变化中分子可以再分是正确解答此类题的关键．
