Question

【题目】菠菜是一种营养价值很高的蔬菜．小明同学为了研究菠菜汁的成份，进行如下实验：

①称取10g新鲜菠菜，用小刀切成碎块，放在研钵中加入10mL丙酮（一种液体溶剂），研磨成浆状物．

②将①中得到的浆状物进行过滤．

③将②所得到的汁液，放在小烧杯中．

④将一张滤纸条的一端垂直放入上述小烧杯中（如图甲所示）．

3～5min后可观察到液体沿滤纸上升，并分成明显的色带（如图乙所示）．从下到上依次为绿色、黄色和桔黄色等．试回答下列问题：

（1）菠菜汁属于 （填“纯净物”或“混合物”）；

（2）人们常说菠菜中含有丰富的铁质，这里的“铁质”指的是（ ）

A．分子 B．原子 C．元素 D．单质

（3）请从分子的角度说明，滤纸上依次出现不同颜色色带的原因是 ．

（4）实验步骤②中需要的仪器是（填仪器名称） ．

（5）你认为此实验的方法在生产和科学实验中有什么应用？ ．

Answer 1

【答案】（1）混合物（2）C

（3）分子是不断运动的，不同色素的分子在滤纸上运动的速率不同．

（4）铁架台（带铁圈）（或漏斗架）、烧杯、漏斗、玻璃棒．

（5）可以用于混合物的分离．

【解析】（1）菠菜提取液属于溶液，故答案为：混合物

（2）菠菜中丰富的铁质是指存在于菠菜中的铁元素，故选C

（3）由于不同颜色物质的分子在滤纸上的运动速度不同，所以依次出现不同颜色的色带，主要考查分子的微观运动，故答案为：分子是不断运动的，不同色素的分子在滤纸上运动的速率不同．

（4）考查过滤所用的主要仪器，故答案为：铁架台（带铁圈）（或漏斗架）、烧杯、漏斗、玻璃棒．

（5）通过本实验的探究，我们可以从菠菜的汁液中得到不同颜色的色素，因此我们可以在生产和科研中用此法分离混合物．故答案为：可以用于混合物的分离．