吃得营养,吃得安全,吃出健康”是人们普遍的饮食追求.下列做法正确的是( )
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| A. | 用小苏打焙制糕点 | B. | 用霉变的花生榨花生油 |
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| C. | 用甲醛溶液保存海鲜 | D. | 用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物 |
| 亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;常用盐的用途. | |
| 专题: | 化学与生活. |
| 分析: | A、小苏打的主要成分是碳酸氢钠,可以用于发酵粉进行解答; B、根据防止黄曲霉素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物进行解答 C、根据甲醛有毒进行解答; D、根据亚硝酸钠有毒进行解答; |
| 解答: | 解: A、小苏打的主要成分是碳酸氢钠,可以用于发酵粉,故对; B、为防止黄曲霉素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物,故错; C、甲醛有毒,所以不用甲醛水溶液浸泡存放海鲜,故错误; D、亚硝酸钠有毒,所以不能用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物,故错误. 答案:A |
| 点评: | 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一. |
科目:初中化学 来源: 题型:
某化学兴趣小组要用80克10%的氢氧化钠溶液来制作“叶脉书签”,如图是他配置氢氧化钠溶液的操作示意图.
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(1)称量氢氧化钠固体时,不能将固体直接放在纸上称量的原因是 ;
(2)在配置上述溶液时,下列操作失误,会引起溶质质量分数降低的是 ;
a.用量筒量取水时,仰视读数
b.将量筒中的水倒入烧杯中时,有少量的水溅出
(3)一周后,化学兴趣小组整理实验室时,发现上周实验时取用氢氧化钠固体后忘记盖上瓶盖,老师告知,此瓶氢氧化钠固体已经变质,但未知变质程度,为此,该化学兴趣小组在老师的指导下进行有关实验探究.
【查阅资料】CaCl2溶液和BaCl2溶液都呈中性
【提出问题】
①氢氧化钠固体变质的原因?用化学方程式表示 ;
②氢氧化钠固体变质程度如何?
【实验设计】
化学兴趣小组分成甲、乙两组进行实验探究.
甲组方案:取少量固体样品于烧杯中,加蒸馏水完全溶解,然后滴入Ca(OH)2溶液,直到不再产生沉淀为止,静置,滴入无色酚酞试液,溶液变红,说明氢氧化钠固体部分变质.
乙组不同意甲组的观点,请说明理由: .
乙组方案:根据如下提供的药品设计实验方案,请你完成下表.
提供的药品:酚酞试液,CaCl2溶液,Ca(OH)2溶液,稀盐酸,BaCl2溶液,蒸馏水.
| 实验操作步骤 | 实验现象 | 结论 |
| a.取少量氢氧化钠固体样品于试管中 b.加蒸馏水完全溶解 c. d. 滴加酚酞试液 | ;
| 氢氧化钠固体部分变质 |
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科目:初中化学 来源: 题型:
某反应的微观示意图如下,有关说法正确的是( )
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A.该反应属于置换反应
B.氧原子的结构示意图为![]()
C.b,d两种物质均由分子组成
D.a物质中氮元素的化合价为+3价
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科目:初中化学 来源: 题型:
(1)化学用语是最简明、信息丰富、国际通用的语言.请用化学用语填空:
①2个氢原子 ;
②二氧化氮分子 ;
③氢氧根离子 ;
④五氧化二磷中氧元素的化合价 .
(2)写出符号“2CH4”中数字的含义:“2”表示;“4”表示.
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科目:初中化学 来源: 题型:
氢化钙固体是登山运动员常用的能源提供剂.某探究小组的同学通过查阅资料得知,氢化钙(CaH2)遇水反应生成氢氧化钙和氧气.探究小组的同学把一定量的CaH2加入Na2CO3溶液中,充分反应后过滤,得到滤渣和滤液.经检验滤渣的成分是碳酸钙.
【提出问题】滤液中溶质的成分是什么?
【猜想与假设】
猜想一:NaOH 猜想二:NaOH、Ca(OH)2
猜想三:NaOH、Na2CO3 猜想四:NaOH、Na2CO3、Ca(OH)2
经过讨论,大家一致认为猜想四不合理,请用化学方程式说明原因 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH .
【实验验证】
| 实验 | 现象 | 结论 |
| 实验一:取滤液,向其中滴入少量碳酸钠溶液 | 无明显现象 | 猜想 二 不成立 |
| 实验二:另取滤液,向其中加入足量稀盐酸 | 先无变化后产生气泡 | 猜想三成立 |
【反思与拓展】①若向NH4Cl的溶液中加一定量CaH2,充分反应,产生的气体是 氧气、氨气 .②登山运动员常用CaH2作为能源提供剂,与氢气相比,其优点是 携带安全 .
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科目:初中化学 来源: 题型:
科学家用转基因的方法培育出一种“食电”细菌,它“吃进”电能,把二氧化碳和水转化为甲烷等物质,能量转化率高达80%,下列说法中正确的是( )
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| A. | 细菌“食电”过程能释放出氧气 | B. | 上述反应属于化合反应 |
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| C. | 这种方法能缓解白色污染 | D. | “食电”细菌不属于生物 |
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