Question

【题目】近几年木糖醇（C5H12O5）作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入我们的生活。如图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线：

（1）通过比较木糖醇和蔗糖的溶解度曲线，在溶解度方面的一个共同点为_____。

（2）木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感，这是因为它易溶于水，并在溶解时会_____（填“吸热”或“放热”）。

（3）有60℃的木糖醇和蔗糖的两种饱和溶液，欲使它们的溶质的质量分数相等，且仍为饱和溶液，可采取的一种方法是_____。

（4）木糖醇具有可燃性，它在足量的氧气中燃烧的化学方程式是_____。

Answer 1

【答案】30°C时两种物质的溶解度相等、或两种物质的溶解度都随温度的升高而增大、两种物质都属于易溶物质等 吸热 将两种溶液降温至30℃等 2C5H12O5+11O2 10CO2+12H2O

【解析】

（1）通过比较木糖醇和蔗糖的溶解度曲线可知，木糖醇和蔗糖的溶解度30°C时两种物质的溶解度相等、或两种物质的溶解度都随温度的升高而增大、两种物质都属于易溶物质等；

（2）溶解后感觉有清凉感，说明木糖醇溶于水吸收热量；

（3）有60℃的木糖醇和蔗糖的两种饱和溶液，欲使它们的溶质的质量分数相等，且仍为饱和溶液，则其溶解度在该温度下应相等，观察图示，可采取降温至30℃的方法；

（4）木糖醇燃烧的化学方程式为：2C5H12O5+11O2 10CO2+12H2O。