Question

17．化学与生产生活息息相关，请运用化学知识回答以下问题：
（1）为了使我们爱吃的酸菜长期保存，一般是将酸菜放在陶罐中，盖上盖后，再在盖的周围放适量的水，这样做的目的是隔绝空气以防酸菜变质．
（2）工业上用盐酸去铁锈Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O（用化学方程式表示）．
（3）工业上用磁铁矿石炼铁4CO+Fe₃O₄$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3Fe+4CO₂（用化学方程式表示）．
（4）用醋酸除水垢（主要成分CaCO₃）CaCO₃+2CH₃COOH═Ca（CH₃COO）₂+CO₂↑+H₂O（用化学方程式表示）．
（5）硫酸铵不能与熟石灰混合施用，原因是（NH₄）₂SO₄+Ca（OH）₂=CaSO₄+2NH₃↑+2H₂O（用化学方程式表示）．

Answer 1

分析 （1）根据酸菜变质是酸菜与氧气发生缓慢氧化造成的考虑；
（2）根据盐酸与氧化铁的反应写出反应的方程式；
（3）根据炼铁的原理写出反应的方程式；
（4）根据醋酸与碳酸钙的反应写出反应的化学方程式；
（5）根据硫酸铵与熟石灰的反应写出反应的化学方程式．

解答 解：（1）酸菜变质是酸菜与氧气发生缓慢氧化造成的，将酸菜放在陶罐中，盖上盖后，再在盖的周围放适量的水，这样的目的是隔绝空气，防止酸菜被氧化变质；
（2）工业上用盐酸去铁锈，反应的方程式是：Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O．
（3）工业上用磁铁矿石炼铁，反应的方程式是：4CO+Fe₃O₄$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3Fe+4CO₂．
（4）用醋酸除水垢（主要成分CaCO₃）反应的方程式是：CaCO₃+2CH₃COOH═Ca（CH₃COO）₂+CO₂↑+H₂O．
（5）硫酸铵不能与熟石灰混合施用，原因是硫酸铵能与熟石灰反应放出氨气降低了肥效，反应的方程式是：（NH₄）₂SO₄+Ca（OH）₂=CaSO₄+2NH₃↑+2H₂O．
故答为：（1）隔绝空气；（2）Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O；
（3）4CO+Fe₃O₄$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3Fe+4CO₂；
（4）CaCO₃+2CH₃COOH═Ca（CH₃COO）₂+CO₂↑+H₂O；
（5）（NH₄）₂SO₄+Ca（OH）₂=CaSO₄+2NH₃↑+2H₂O．

点评 本题主要考查了化学方程式的书写，化学方程式是重要的化学用语，应加强学习．