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    （2013?淄川区模拟）用化学的眼光看世界，能够提高我们的科学素养．有下列事实以及解释；
     事实  解释
    A 切洋葱时能闻到刺激性气味  ①合金与纯金属存在性质上的较大差异
     B不锈钢比纯铁硬  ②物质燃烧要放出热量
    C 面包片、土豆片上滴上碘水都呈现蓝色  ③分子在不停地运动
     D用燃料做饭、取暖  ④淀粉广泛存在于食品和水果中
    请在各项事实后面填写对应的解释（写序号）：
    A-
    ③
    ③
    ，B-
    ①
    ①
    ，C-
    ④
    ④
    D-
    ②
    ②
    ．
    分析：根据分子的基本特征：分子是在不断运动的；合金的性质；合金的硬度比组成它的纯金属的硬度大；碘遇淀粉变蓝色；燃料燃烧放出大量的热；结合事实进行分析解答即可．
    解答：解：A、切洋葱时能闻到刺激性气味，是因为洋葱中含有的具有刺激性气味的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻刺激性气味．
    B、不锈钢比纯铁硬，是因为不锈钢是铁的合金，合金的硬度比组成它的纯金属的硬度大，合金与纯金属存在性质上的较大差异．
    C、面包片、土豆片上滴上碘水都呈现蓝色，是因为面包片、土豆片中含有淀粉，淀粉广泛存在于食品和水果中．
    D、用燃料做饭、取暖，是因为燃料人燃烧要放出大量的热量．
    故答案为：A、③；B、①；C、④；D、②．
    点评：本题难度不大，掌握分子的基本性质及利用分子的基本性质分析和解决问题的方法、合金的性质、淀粉的特性等是解答本题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    Cl2
    Cl2
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    质量守恒定律
    质量守恒定律
    ．从物质的分类角度考虑，X应该属于
    单质
    单质
    ，以下几种物质，你认为和X属于同一类物质的是
    ①
    ①
    （填序号）
    ①镁     ②硫酸铜    ③生铁     ④乙醇．

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    量筒
    量筒
    ，一般用于
    量度液体体积
    量度液体体积
    ；
    （2）E操作中应称氯化钠的质量是
    2.5
    2.5
    g，在转移过程中有少量的食盐洒落，若不考虑其他因素的影响，结果会使所得溶液的溶质质量分数
    偏小
    偏小
    ．F操作的作用
    加快溶解速度
    加快溶解速度
    ．
    （3）用字母表示的该同学正确操作的顺序是
    DEBAFC
    DEBAFC
    ．

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